Les forums de mamans suisses

Hello les filles, j'ai besoin de votre aide!
Je dois faire une salsde de pomme de terre, jusque là c'est bon, mais aidez moi pour la sauce. Je n'arrive jamais à faire une bonne sauce pour cette salade.
J'attend vos recettes!!!

en voilà une bonne idée !!

alors pour la sauce à salade en générale, je la loupe à tous les coups.
alors j'en achète de la toute faite...ben ouai pourquoi se compliquer...

pour les patates j'en choisi une assez épaisse, style french aux herbes, (qu'on peux faire soi-même aussi)
puis à ça, je rajoute du bouillon de boeuf,(diluer dans un peu d'eau), pour relever un peu le goût.
quelques échalottes oignons ciboulette, selon les goûts et voilà, c'est prêt.

Moi je fais une sauce vinaigrette et je rajoute 1dl de bouillon dans de l'eau chaude. c'est un régal.

moi je fais super simple
moutarde vinaigre balsamic huile d'olive sel poivre oignon ciboulette
j'en fais beaucoup et y mets les pomme de terre encore chaudes qu'elle pompent bien.





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Merci les filles!
J'ai fais celle de deolina, mais la prochaine fois j'essaie la tienne promis.
Bisous

hello moi je fais un vinegrette bien releve et je coupe avec de la mayo miam miam

alors pour la sauce: moutarde, vinaigre échalotte ou framboise, huile olive ou colza, persil, ciboulette et bouillon de boeuf chaud. Mettre encore chaud sur les patates miam. Des fois je rajoute de la myo maison ( fait avec 1 seul jaune oeuf ou du séré).

Ma puce née, le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07