Les forums de mamans suisses

Je vais faire une raclette pour l'anniversaire de mon fils. J'ai dans ma cave des bouteilles de vin blanc sec. Savez-vous me dire si ce vin va avec la raclette ou il faut absolument du fendant ?

Nous on boit du rouge avec, mais le vin blanc sec en général convient parfaitement avec raclette et fondue!
Bonna

Le blanc sec convient parfaitement...mais nous aussi on prefere avec du rouge.

Miam miam...une raclette !

Alors oui, le vin blanc sec convient bien d'ailleurs il y a le pinot du domaine du paradis qui irait très bien avec la raclette. C'est celui que l'on prend tout le temps et il ne donne pas mal à la tête comme le fendant qui est lui aussi beaucoup utilisé avec les mets au fromage.

Bon appétit!

Ma puce née, le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07