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Que faire avec un pâtisson?

Publié : mer. sept. 10, 2008 10:36 pm
par plouf
Voilà, j'ai "hérité" d'un pâtisson et je n'ai aucune idée de ce que je peux en faire ni comment ça se prépare!
Vous avez des recettes? Soupe? A la vapeur? Fracis? ...

http://www.linternaute.com/fe

Publié : mer. sept. 10, 2008 10:44 pm
par belgazou
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/314234/1253856705/gratin_de_puree_de_patisson.shtml



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à la béchamel jambon ou bolognaise

Publié : jeu. sept. 11, 2008 8:27 am
par hopegi
Je le fait juste cuire qqs minutes à la vapeur en entier, puis je l'évide de ses pépins, après avoir coupé le chapeau. J'ajoute soit une sauce bolo, soit béchamel avec jambon et hop qqs minute au four.
bon ap




hopegi

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