bebe.ch

j'ai acheté à la migros un jambon roulé, sans os, saumuré, fumé, cuit, mais je n'ai aucune idée de comment ça se cuit??? ou se réchauffe? Et comment le préparer??
qui peut m'aider?
merci!

Hello!
Si il est dans un emballage : parfois il faut le cuire dedans, regarde si c'est indiqué dessus. Sinon, cuire dans une eau frémissante un peu salée. Durée en fonction du poids.
Bon ap' :-)

c'est celui qui est sous vide dans un plastique? si oui, cça se cuit dans l'eau avec le plastique, qq chose comme 1h je crois, mais normalement c'est écrit sur l'emballage...

hello, sil est déja cuit, il suffit de le rechauffer dans un bain-marie avec l'emballage Sauf erreur, ca devrait etre marqué sur l'emballage.

il faut le faire cuire dans l'eau mais pas à ébullition, juste avant. Après le temps de cuisson depend du nombre de grammes/kg. Fais une première eau puis change là, env 10 min.
Voilà c'est tout simple. Bon app!

il me semble que tu as dit qu il est cuit
pour wuoi ne le rechauferrais tu pas, au four enveloppé d alu???
a150°c pendant 1/2heure

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