recette gâteau à la courge

[Kita bleue]

Bonjour,

en préparant une belle courge pour une soupe, les souvenirs de mon enfance d'un gâteau à la courge sucré me sont revenus...

Avez-vous une recette ?

Et si vous avez encore d'autres recettes avec de la courge, c'est volontiers !

Belle journée ensoleillée
Kita, maman de 3 ptits gars

[babeli]

Tarte sucrée à la courge **

Abaisser une pâte brisée. Blanchir pendant 5 min 600 gr de courge en morceaux. Egoutter et réduire en purée. La mélanger à 2 oeufs battus, 1 dl de crème, 90 gr de sucre, 2 c à s de farine et du gingembre (en poudre ou confit découpé en morceaux). Verser sur la pâte. Cuire à four chaud 30 min. Poudrer de sucre glace à la sortie du four.

(j'ai précuit qq minutes la pàte brisée dans le four avant)

[nat82]

Voici un post
http://www.bebe.ch/drupal/node/116961

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Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07)

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[Kita bleue]

Merci pour vos réponses.
Je viens de voir qu'il y a quelques recettes déjà sorties dans le forum.
Kita, maman de

et

et