Congeler de la sauce bolognaise maison alors qu'à la base je l'ai faite avec de la viande que j'ai pris au congélateur..

[Mela24]

Voilà tout est dans le titre... hier j'ai fait une bolognaise en sortant ma viande du congèle et ce matin en faisant mes paquets pour congeler ma bolognaise j'ai eu un doute... vu que la viande à déjà été congelé est ce que je peux la recongeler à nouveau maintenant qu'elle est cuite ou pas ???? merci de votre aide suis perdue :-(

[caro28]

Oui c'est tout bon. Ta viande était congelée crue, donc si tu l'as cuite tu peux à nouveau la congeler. Ca n'aurait pas été le cas si elle était restée crue.

Bon weekend!

caro28

[Mela24]

merci pour ta réponse aussi rapide ! c'est très gentille bon weekend à toi

[rainbow77]

Ma puce née, le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07

[elywanna]

si si pas de soucis du moment que la viande a été cuite.

gros gros bisous

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- Ne fais pas aux autres ce que tu ne voudrais pas qu'on te fasse!!!!

- Si ceux qui disent du mal de moi savaient ce que je pense d'eux, ils en diraient d'avantage...


heureuse maman de 4 enfants adorables

[mirabelle_unique]

oui oui, aucun souci, la viande a été cuite dans tu peux la recongeler sans soucis, je le fais tout le temps !

bonn ap ;-)

[Jeez]

eh bin les filles merci pour l'info je ne savais pas !!!



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[elywanna]

salut, ben c'es un peu logique tant donner que la cuisson tue ce qui es néfaste,et qui plus es dans une bolo, qui logiquement cuit pas mal.

donc ca tue toutes bactérie aussi non??? il me semble en tout les cas après j'ai ptet tord lol.

bisous

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[tortue2]

Coucou!
Moi c'est ce que je fais! je prends la viande que j'ai congélé et une fois ma sauce faite je la congèle!
Y a aucun souci!