Les forums de mamans suisses

salut !
qui a une bonne recette de brioche à faire à la machine à pain ; d'accord c'est pas light du tout, mais qu'est-ce que c'est bon le dimanche matin ;)
j'en avais trouvé une sur machine-a-pain.fr mais je trouve le résultat un peu quelconque, on dirait un pain brioché industriel, un comble non ?

merci d'avance de vos suggestions !
LN

J'ai jamais essayer mais ça m'interresse!





Au Québec depuis fin août 08!

Voilà ma recette :

1 oeuf + 1cs de crème + lait -> 240 ml
30 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
350 gr de farine
40 gr de beurre
1/2 cc de sel
1.5 cc de levure en poudre

Mettre les ingrédents dans l'ordre, programme 6 (kenwood) = pain sucré.

On peut aussi rajouter des pépites de chocolat (1/2 paquet) tout juste sorties du congélateur, petit à petit, au moment du BIP de pétrissage (après env. 15 min.)

Mes enfants se régalent soit le matin, soit pour le goûter (avec pépites).

* * * * * * * * * *
Allez faire un petit tour sur mon blog :
http://lecoindesbonnesaffaires.blog4ever.com/blog/index-208848.html

...donc : test au ptit déj' mercredi ;)
hihi je me réjouis déjà
merci "éléphant" pour ta recette ... la suite dans quelques jours !

LN
maman d'Amalia et de Lucile (mars 05 et juin 08)