Les forums de mamans suisses

Coucou les filles,

J'aimerais faire une tarte au thon ce soir, quelqu'un a des recettes ??

Merci. Bonne journée.

tarte au thon et courgette

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Voici ma recette :

Pour la pâte, mélanger 300gr de farine à 1 bonne pincée de sel. Fais la fontaine et ajouter 150 de beurre bien mou (idéalement sorti 2-3 heures avant du frigo, sinon 30 sec au micro-onde). Bien mélanger avec les doigts afin d'obtenir une espèrce de semoule grossière. Ajouter enfin 8cl d'eau ou de lait et bien mélanger. Là tu as une pâte brisée standard. Moi j'ajoute 1 cc de thym, 1 cc de romarin juste avant l'eau/le lait. Ca parfume la pâte, c'est joli et ça va très bien avec le thon.

Esuite, j'étale ma pâte (pas besoin de faire poser), je pique, j'étale 2 cs de moutarde en grains et je garni de deux boîtes de thon à l'eau bien égoutées et d'une boîte de tomates pelées TRES BIEN égoutée. Ensuite je coupe une ou deux tomates (tout dépend la grandeur) en tranches assez fines, je les étale dans une assiette, les sale et les laisse dégorger afin qu'elles ne détrempe pas ma tarte. Je les pose ensuite sur le thon et je parsème de fromage râpé ou de mozza, tout dépend de l'envie et de ce qu'il me reste au frigo.
Bon appétit

Ethana, maman d'une grenouille de 7 ans et d'un miston de 3 ans 1/2

"Deux choses sont infinies, la bêtise humaine et l'univers; mais en ce qui concerne l'univers, je n'en ai pas acquis la certitude absolue" Albert Einstein

Mes ventes sur Ricardo mis à jour au 02.11.08

dans un poele faire revenir 3 oignons,poivron,courgettes,tomates coupes en des3 bpite du thon a l'huile ou nature,en dans un verre (petit) tu melange de l'eau bouillante,bouillon,concentre tomate,herbes,paprika,poivre cayenne) et tu le verse sur le melangeet laisse mijoter.apres tu le fait refroidir (dehors) et t'ajouttes 4 oeuf dur.
Ensuite tu le verse dans ta pate (je prends la ww feuillete ou gateau) et apres tu le recouvres avec la deuxieme pate.
Au four ~45 minutes (quand la couleur de la pate est bonne c est pret).
Bonne app!!!!

les olives farcies au poivrons coupes en rondelles mmmmmmmmm

Je fais une tarte au thon et épinards. Je prend un fond de tarte j'y fais des ptits trous avec la fourchette, j'y met une boîte de thon puis je fais fondre les épinards à la crème congelé dans une casserole puis je les rajoutes sur le thon et je met au four; c'est vraiment excellent et facile à faire.