Recette pour un moule de 26cm environ :
150g de margarine
300g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
75g noisettes moulues
125g de "Junio Drink Choco" Nestlé (j’ai mis du Caotina)
1,5 dl de lait
300g de farine
1 sachet de poudre à lever
1 pincée de sel
un peu de sucre glace
Préchauffer le four à 180°. Ajouter à la margarine ramollie le sucre, le sucre vanillé et les 3 œufs, travailler en mousse jusqu’à ce que le sucre soit dissout. Ajouter les noisettes moulues, le « Junior Drink Choco » et le lait, puis mélanger la masse.
Amalgamer la farine mélangée à la poudre à lever et le sel en tamisant, puis verser la masse dans le moule bien beurré et fariné. Mettre au four pendant environ 45 à 60 min.
Démouler le gâteau encore chaud et laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre glace.
Pour décorer le gâteau, j'ai mis un glaçage au chocolat et mis des smarties tout autour. Une fois le glaçage froid, j'ai mis un pochoir ourson et j'ai saupoudré de sucre glace. Les enfants ont dit qu'il était "super bon".
