voilà, je cherche des idées de repas à préparer à l'avance pour pouvoir profiter aussi avec mes visites des moments passés ensemble.
je chercher des choses un peu "fête" mais surtout simple à faire. merci à toutes .....
Repas de Noël!!!!
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petitbouchon
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- Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:43 am
Filet mignon de porc à la
Filet mignon de porc à la crème chantilly c'est super bon et facile a faire...
Tu coupe ton filet en morceaux égaux ensuite tu saupoudre de part et d'autre la viande avec du condiment en poudre, paprika, sel, poivre après tu enroule les morceaux de viande avec une tranche de lard fumé tu les rangent dans un plat a gratin graissé tu les fais cuire 30 minutes à 220°
Pour la sauce 2dl de crème fouettée, 1 à2 cs de ketchup 1 cs de cognac poivre tu verse la sauce sur la viande quand elle est cuite c'est un vrai régale!!!
Tu peux preparer la viande plusieurs heures à l'avance et la mettre au frigo et quand les vistes sont la tu as plus qu'à glisser le plat dans le four.
voila c'est un vrai régal
Tu coupe ton filet en morceaux égaux ensuite tu saupoudre de part et d'autre la viande avec du condiment en poudre, paprika, sel, poivre après tu enroule les morceaux de viande avec une tranche de lard fumé tu les rangent dans un plat a gratin graissé tu les fais cuire 30 minutes à 220°
Pour la sauce 2dl de crème fouettée, 1 à2 cs de ketchup 1 cs de cognac poivre tu verse la sauce sur la viande quand elle est cuite c'est un vrai régale!!!
Tu peux preparer la viande plusieurs heures à l'avance et la mettre au frigo et quand les vistes sont la tu as plus qu'à glisser le plat dans le four.
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http://www.goosto.fr/recette-
http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/theme/noel-idees-menus-10002225.htm
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mon blog photos
http://picasaweb.google.ch/JezabelR
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