Les forums de mamans suisses

hello toutes,

c'est l'anniversaire de ma fille dimanche et il faut qu'on fasse un gâteau au choc et je suis vraiment nulle de chez nulle en cuisine.

qqn aurait une recette à me donner qui soit hyper simple?

et deuxième question : comment fait-on un glaçage? ou sinon ou en trouver un tout prêt dans le commerce qui soit bon? (région lausanne)

merci de vos lumières.

Valérie, maman d'Evaëlle, née le 22 février 2005
Fausse-couche (détectée à 9sa) avec curetage en avril 2007
GEU en juillet 2008 avec laparoscopie

Coucou,

J'ai fêté les 4 ans de mon loulou avec 10 jours d'avance sur la tienne et j'ai fait un fondant au chocolat que tout le monde a adoré.
En plus c'est très simple (ma fille de 8 ans y arrive)

Ingrédients :

- 125 g de chocolat noir (je prends du 70%)
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 60 g de farine
- 3 oeufs

Préparation :

Mettre le chocolat cassé en morceau et mettre 2 cs de lait avec. Faire fondre sur feu doux en remuant.

Ajouter le beurre et continuer de remuer jusqu'à ce qu'il ai fondu. Indem avec le sucre. Ensuite ajouter les 3 jaunes d'oeufs, continuer à remuer jusqu'à ce que la masse soit homogène.

Oter la casserole du feu, ajouter la farine, toujours en remuant. Laisser poser le temps de battre les 3 blancs en neige avec une petite pincée de sel.

Ajouter les blancs petit à petit à la masse au chocolat.

Beurrer et fariner un moule et verser la pâte.

Cuire à 160° pendant 35 minutes

Pour l'anni d'Ethan, j'ai doublé les quantités (on était 8) et il n'en est pas beaucoup resté.

Pour le glaçage, je l'achète à la Coop, il va très bien. Par contre en doublant les quantités du fondant, j'ai dû mettre deux sachets de glaçage pour bien couvrir le gâteau. J'ai décoré de minis smarties.

Ethana, maman de Léana, grenouille de 7 ans 1/2 et d'Ethan, miston de 4 ans.

2* une tasse à café de farine (avec la levure)
2* une tasse à café de sucre
1* une tasse à café de Nesquik
1*t une tasse à café de lait
1* une tasse des œufs
La moite une tasse à café d’huile
Tu mélange le tout avec un robot
Et tu laisse cuir a 180° pendant une 30 a 45 min il faut vérifie a cause de la quantité

Il est très facile à faire et très bon








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miam ça m'a l'air bien bon je vais tester...