Les forums de mamans suisses

Qui peut me dire quel morceau du boeuf doit-on acheter pour faire un couscous?

Merci

c'est mieux de choisir un morceau un peu gras

nous on préfère le gigot d'agneau ou les cuisses de poulet (moins gras)

nous on préfère le gigot d'agneau ou les cuisses de poulet (moins gras)

y'en a qui le font avec du boeuf bourguignon (coupé en gros cubes) moi je préfere le faire avec de l'agneau aussi, du poulet et merguez



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