Les forums de mamans suisses

Je cuisine toujours mes légumes à la vapeur. En général je ne les assaisonne pas. Je préfère avoir le vrai goût des légumes. Seulement mon mari n'est pas très fan. Il ajoute toujours des condiments et ça m'énerve. Quelles herbes pourrais-je mettre pour aromatiser mes légumes ? ou des graines (sésame ?) ?

quand je cuis mes légumes à la vapeur, enfaite je mets un cube de bouillon d'herbes dans l'eau de cuisson...

sinon le persil ou ciboulette haché après la cuisson, en plus sa fait joli.



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Moi ce que je fait : après avoir cuit mes légumes à la vapeur, je les mets dans un plat, un peu de sel, un peu de poivre, et 1 filet d'huile d'holive. Je mets le couvercle et je laisse "macérer" 5 mn avant de servir. Voilà.
Babu