Salut !!
Pour le poulet par exemple je le met 45 minutes à 100% vapeur et 200 degré, puis un quart d'heure à 0% vapeur et 200 degré, et il est EXCELLENT (dans le plat je met des pommes de terre et des tomates ou autre légume par exemple comme ça t'as l'accompagnement direct). Sinon pour les viandes en cuisson lente tu peux mettre 30% de vapeur.
C'est super pour le riz par exemple, la polenta je savais pas qu'on pouvait ?? et les pâtes je trouve que ça prend trop de temps à cuire, je les fait plutôt à la casserole.
Pour réchauffer les plat c'est génial aussi !
Pour le pain c'est génial ! je sais pas si sur le miele y aune fonction pain ??
Moi j'ai un gaggenau et ma BM un Zug j'espère que tu seras aussi contente que nous :)
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Essai BB1 depuis oct. 06
27 août 2007 : Ovu
09 septembre : Test positif !
02 octobre : 11mm tout se passe bien, son petit coeur bat déjà super fort, très émouvant et impressionant.
13 novembre : Tout est parfait ! bébé mesure 75 mm !
11 décembre : tout va bien ! bébé mesure environ 17 cm pour 190g et apparemment c'est une fille mais à reconfirmer le mois prochain !
