Les forums de mamans suisses

Voilà je voulais savoir si l'une d'entre vous avez une bonne recette de pain?
J'ai la machine à pain et je fais le pain comme eux disent mais je suis sure qu'il y a d'autres recettes...
Alors vous êtes d'accord de me dévoiler vos secrets...? ;-)
Merci!!!!!!

J'ai pas de recettes géniales, mais je mets parfois des raisins secs, des cranberries secs ou des amandes effilées et ça donne un bon petit goût au pain. Et c'est tout simple....

Je vais aussi essayer avec des abricots et des pruneaux secs...

Voilà une recette que j'adore:

PAIN AUX FIGUES

400g de farine pour pain de campagne (tu trouve à la migros)
80g de figues séchées
240ml d'eau
1Cs d'huile d'olive
2cc de levure sèche
1cs de sucre
1cc de sel

Tu verse l'eau, l'huile, le sel et le sucre dans la cuve. Tu ajoute la farine et la levure (attention que la levure ne rentre pas en contact avec le sel).
Sélectionne le programme pour pain normal ou français
Au bip, ajoute les figues coupées en morceaux.

Tu verra c'est un régal!!!

Si jamais je te conseil ce livre: 300 recettes pour la machine à pain.
Il contient des recettes de pain sucré, salé, des compotes, des cakes, des confitures.

Ah super! Merci les filles pour vos réponses!!!
@minipuce, tu trouves où ce livre?

Moi je l'ai acheté chez france loisirs mais tu dois le trouver à la fnac ou payot.

Il y a plein de recettes sur www.marmiton.org



1ère IAC le 26.02.2009: Négatif...
2ème IAC le 22.04.2009: Négatif...