Les forums de mamans suisses

j'adore la feta... miam

petite question encore : vous la conservez comment quand vous la mangez pas en une fois et combien de jours ? merci

Preneuse de toutes vos bonnes recettes. Ce que je fais le plus souvent en salade.Alors si vos avez d'autres idées , merci

Feuilletés épinards-féta, goûté mais jamais essayé... qui a la recette?

Sinon, pour l'apéro, mélanger délicatement dés de feta, arroser d'un peu de jus de citron et de miel liquide, poivrer et saupoudrer de thym. DELICIEUX!!!

Lany

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Gratin de courgettes à la feta

Ingrédients (pour 2 pers.)

1 pomme de terre moyenne
2 courgettes moyennes
1 tomate ou 4 tomates cerises
50-80 g feta
sel poivre huile d'olive herbes séchées (thym ...) ou fraîches, hachées (persil, thym, basilic, romarin ou ...)


1.Peler la pomme de terre, la couper en tranches assez fines et blanchir 10 min. (pomme de terre nouvelle : me pas peler, ne pas blanchir)
2.Couper les courgettes et la tomates en tranches.
3.Couper la feta en petits carrelets
4.Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
5.Disposer le mélange dans un plat à gratin huilé et passer au four (200°) pendant 30 à 45 min.
6.Si nécessaire allumer l'infrarouge 5 min.

c'est délicieux, bon appétit !

Je la fais aussi souvent en salade mais avec du ebli. Donc ebli/feta/tomates séchées mmmmmh c'est délicieux et frais!

j'ai une recette de salade de riz, mais je suis actuellement au travail, je te la donne ce soir, sans faute. En attendant bonne journée.

Ingrédients:
8lasagnes sèches
200gr de feta
2càs d'huile d'olive
20cl de crème liquide
1càc d'herbe de provence
75gr de fromage râpé
poivre

Préchauffer le four à 180°. Couper les courgettes en rondelles de 5mm. Faire chauffez une càs d'huile d'olive dans une sauteuse et cuire les courgettes 15min environ en les retournant régulièrement.
Mixer la feta avec la crème liquide, le reste d'huile d'olive et les herbes de provence. Poivrer.
Huiler le plat allant au four, disposer une couche de lasagne, une couche de courgettes, une couche de crème de feta. Renouveler l'opération en terminant par une couche de crème. Parsemer de fromage râpé, cuire au four pendant 40min.



Mes deux ptits mecs ont débarqué sur Terre le 16 octobre 2008
J'ai allaité mes loulous pendant 6mois et 14 jours

Je fais des pâtes à la féta. Dans une casserole j'écrase de la féta et fais chauffer avec un peu de beurre. J'ajoute une peu de crème pour en faire une sauce un peu liquide et je mélange aux pâtes...
Sinon je fais une salde tomates-concombres et je râpe de la féta dessus...délicieux!

Ma puce née le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07
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miam merci je salive déjà ...

c'est re-moi, peux-tu me donner to mp, car je ne peux pas insérer de photos ds un mp. merci d'avance. J'ai retrouvé la recette sur mon ordi. A plus. Merci

ok merci mandanab(at)hotmail(point)com

Ma puce née le 02.02.06
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miam cela doit être bon

ressemblait plutôt à quelle photo?

http://www.altergusto.net/blog_2/?p=81
http://www.paperblog.fr/1229534/spanakopitas-feuilletes-aux-epinards/
http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/feuilletes-aux-epinards-et-a-la-feta-grece-_2219-r.html


Ma puce née le 02.02.06
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je t'ai envoyé la recette.
bon appétit.

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