alors verdict les enfants ont beaucoup aimé... quand vous voulez les filles hihi
Pour 6 personne(s)
- 250 g de confiture de framboise ou nutella
- 4 oeufs
- 125 g de farine fluide
- 125g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de sucre glace
- 20g de beurre
- Préchauffer le four à 180° ou th6; battre les blanc d'oeufs en neige ferme
- Dans un saladier à part, fouetter les jaunes d'oeuf avec le sucre pendant 1 minute. Incorporer délicatement les blancs d'oeufs en neige puis la farine en pluie.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurise beurré. Versez-y la pâte et lisser avec une spatule.
Enfourner 8 à 10 minutes.
- Retourner le biscuit sur un torchon légèrement humide et décoller soigneusement le papier. Rouler ensemble le torchon et le biscuit.
Laisser tiédir.
- Dérouler le biscuit et tartiner de confiture ou de nutella et le rouler de nouveau puis couper les extremités.
- Décorer de sucre glace et déguster avec vos bambins.
NB: moi j'ai cuits 8 min. Puis mis un papier sulfurisé tourné le gâteau dessus recouvert de la plaque à gâteau et laissé tiédir. Mis nutella enroulé...
Ma puce née le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07
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