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J'ai voulu faire une recette hier (recette française je précise) et il était indiqué de mettre de la crème fraîche épaisse. Selon la recette, cette crème doit être chauffée mais sans bouillir.

Moi j'ai pris la liquide à 35% mais bien évidemment que ça ne devait pas être la bonne et ma recette a totalement raté :-(

Mais alors c'est quoi la crème épaisse ? Ce n'est quand même pas la double crème de Gruyère ou bien ??

Ou alors de la Chantilly ? Mais dans ce cas, ce serait écrit "Chantilly" sur la recette et pas "crème épaisse". Non ?? En plus, il n'est mentionné à aucun moment qu'il faut battre la crème !

Helllllllllllllp !

Hello
c'est de la crème que tu trouves dans des petits pots/gobelets en plastique et il y a toutes les sortes, demi, entière, double c'est comme tu veux;-) cette crème est plus épaisse que celle dans les briques

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baby bjorn

c'est de la crème fraîche à mon avis


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