Cuchaule dans la MAP

l'endroit idéal pour échanger vos idées culinaires et partager vos recettes préférées. Que vous recherchiez des repas adaptés à la grossesse, des plats sains pour toute la famille, ou des idées de purées pour bébé, ce forum regorge d'inspiration. Partagez vos astuces, découvrez de nouvelles saveurs, et apprenez à cuisiner pour toutes les étapes de la vie de votre enfant. Bon appétit et bonnes découvertes culinaires !
Zette33
Messages : 128
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:35 am

Cuchaule dans la MAP

Message par Zette33 »

Tout est dans les titres. Je cherche une recette pour faire de la cuchaule dans ma MAP de chez Landi.
Vous avez déjà essayé d'adapter des recettes de pain à faire à la main à la machine à pain ? J'ai le livre Bettybossi et je sais pas comment m'y prendre.
Bonne !
Mamara
Messages : 482
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:33 am

Coucou, alors moi je fais

Message par Mamara »

Coucou, alors moi je fais mes pâtes en utilisant le programme pâte au levain n°6 (je crois) et ensuite je forme mes pains (tresse, cuchaule, ...) les laisse lever et les mets dans mon four.
Pour la recette de la cuchaule, j'utilise la recette de mon livre de cuisine:550g Farine tamisée, 10g de levure ou 1scht de levure sèche, 3dl de lait, 80g (5 c.s.) sucre, 10g de sel, 40g de beurre liquide tiède et une pincée de safran ou 1 écorce de citron. Je mets les ingrédients dans la MAP les liquides avec sel et sucre, puis la farine et la levure si j'utilise la levure sèche, sinon je dilue la levure fraîche dans les liquides et alors je mets le sel par dessus la farine.

Sylvie, maman de Yannis , Elias, Selma et Inès.
nat82
Messages : 1231
Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:37 am

Et bien moi cela m'a donner

Message par nat82 »

Et bien moi cela m'a donner envie alors je suis en train d'en faire une!!
Natacha
****************************************************************************
Le Journal des Mamans, le 1er journal suisse, créé par une maman, pour les familles! !

Voici l'édition d'avril 2009 en ligne!



Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07)
Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Répondre