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Quelle sauce pour les poix chiches?
Publié : dim. sept. 13, 2009 4:11 pm
par Kombucha
J en fais a souper, et j'avais eu mangé avec une espèce de ppetite sauce qui niveau couleur et texture etait un melange entre miel et vinaigre balsamique...
Vos idées?!
Je peux pas t'aider mais
Publié : dim. sept. 13, 2009 4:13 pm
par bergamote
Je peux pas t'aider mais j'adore les manger en salade... Avec des rondelles d'oignons, des dès de tomate et de beaucoup de coriandre fraîche. C'est trop bon!
Bon t'es pas plus avancée mais au cas où t'as envie de changer lol!
Bizz
ton idée me donne bien
Publié : dim. sept. 13, 2009 4:15 pm
par Kombucha
ton idée me donne bien envie!!!
si jamais je ferai ca a souper! ;) bon je n ai pas de coriandre, mais je vais mettre d'autres herbees!!!
C1 - 28 jours
C2 - 24 jours
C3 - Debuté le 27 août
Tu les fais tremper combien
Publié : dim. sept. 13, 2009 4:16 pm
par Kombucha
Tu les fais tremper combien de temps? ils sont dans l eau depuis 10h30 ce matin, et nous soupons d'ici 2heures je pense... ca ira?
et tu met quoi comme sauce a salade?
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J'adore ça mais je n'ai
Publié : dim. sept. 13, 2009 4:21 pm
par mamnini
J'adore ça mais je n'ai aucune idée de comment mise à part dans le couscous..alors je suis preneuse de vos idées
http://mesfringues4you.blog4ever.com/
Ben c'est un peu juste
Publié : dim. sept. 13, 2009 4:24 pm
par bergamote
Ben c'est un peu juste quand-même... Normalement je les fais tremper le soir pour le lendemain...Il me semble qu'il faut en tout cas 12h mais suis pas sûre.
Comme sauce salade je mets:
- vinaigre balsamique
- aromat
- sauce maggi
- ail
- huile d'olive
- sirop d'érable ou miel
- (parfois un peu de yaourt)
Je prépare la sauce salade à l'avance, comme ça elle a plus de goût!
Bizz
Je m'inscruste car ca
Publié : dim. sept. 13, 2009 6:31 pm
par lolotte25
Je m'inscruste car ca m'intéresse
Par contre, la ils sont
Publié : lun. sept. 14, 2009 3:49 pm
par Kombucha
Par contre, la ils sont trempés depuis hier 10h, et il me semble qu ils ne gonflent plus, mais au gout, c'est vraiment cru...
je les cuits à la vapeur? suis desolée, c'esst une première pour moi ...
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moi je les adore les pois
Publié : lun. sept. 14, 2009 8:23 pm
par rainbow77
moi je les adore les pois chiches,
curry de pois chiches avec couscous ( miam une recette végétarienne)
en salade
le hummous
...
Ma puce née le 02.02.06
mon poussin né le 19.12.07
mon poussinou né le 24.08.09
MamanEcolo, couches lavables...
Site familiale, recette de cuisine, camping...
galettes de pois chciches
Ma
Publié : lun. sept. 14, 2009 8:27 pm
par rainbow77
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diteuuuuh, comment je les
Publié : mar. sept. 15, 2009 7:24 am
par Kombucha
diteuuuuh, comment je les cuits les pois chiches? parce que ca fait bientot 48 heures qu ils sont dans l'eau la :/
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regarde
Publié : mar. sept. 15, 2009 2:39 pm
par rainbow77
regarde là
http://www.supertoinette.com/fiche-cuisine/171/pois-chiche.html
http://www.guide-des-aliments.com/fiche_usage_conservation_pois-chiche_140.html
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