Les forums de mamans suisses

Je vais faire de la pâte à pain avec ma machine flambante neuve et je me demandais combien de temps il fallait pétrir la pâte avant de la faire monter.
J'utilise de la farine toute prête à l'emploi.
Merci!!!!

selon le livre sur les pains de betty bossi, ca fait 4min avec un robot de cuisine.

perso je compte pas, j'attends qu'il se forme en boule autour du petrin

Bon appétit ;-)





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moi je fais pétrir environs 5 minutes à la vitesse 1 et 10 à la 2