Les forums de mamans suisses

Voila ma recette de ce midi pour 4 personnes:

couper en dés une courgette ou plus selon les goûts
couper en petites lamelles 1/4 de poivron
émincer un oignon moyen
presser une gousse d'ail
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émincer 2 filets de poulet
faire revenir et mettre de côté, saler, poivrer
dans la même poële, faire revenir les légumes
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Pendant ce temps, cuire des pâtes (les Bagos de la Migros en forme de riz sont super)dans de l'eau salée, les passer sous l'eau froide afin qu'elles ne collent pas.
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Regrouper viande, légumes et pâtes, ajouter un filet de sauce soja. Faire chauffer et servir.
Avantage, au lieu de servir 1 tranche de viande par personne, on en fait que la moitié. On peut adapter avec les légumes du moment (parfois haricots, carottes). C'est un plat complet, les enfants prennent ensuite un petit suisse et un fruit et le tour est joué!!!

merci pour la recette.
C'est vrai que les enfants que je garde sont de mini-mangeurs alors faire une tranche de viande complète pour un enfant c'est juste du gaspillage, lol.
Biz

Nicky, crocheteuse frapadingue
Mon site : http://atelierdupressoir.isuisse.com/

hum je vais essayer ta recette ! Autrement moi pour les enfants des fois j'achète des barquettes à charbonnade et je fais des petits paquets juste pour les deux et je mets au congel, comme ça quand j'ai besoin c'est pratique et c'est juste la bonne quatité.

Je me réjouit d'essayer...

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