Les forums de mamans suisses

Je voulais faire une quiche (avec des légumes).
Avez-vous une rectte sympa et pas trop calorifique ;0)

J'aime bien faire des quiches aux légumes et je les fais un peu au hasard...
Ca donne ça :
Je mélange un oeuf avec de la mozarella (150g) puis j'ajoute les légumes divers (carottes, aubergines, brocolis, etc...) blanchis auparavant.
Saler, poivrer, épicer et étaler le tout sur la plaque à gâteau.
Ensuite je râpe un peu de gruyère par-dessus et hop au four !

Niveau calories, je crois que ça va encore. Et je sers la quiche avec une bonne salade.

Bon ap !

Merci pour ta recette. Je vais essayer tout ca cette semaine
;0)