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questions pain mimosa ou mosaïque

Publié : mar. déc. 15, 2009 6:34 am
par rainbow77
vous prenez quel pain?

la recette svp merci

et c'est possible de faire sans le parfait ou la mayonnaise si vous avez une recette différente volontiers merci.

Je pensais faire pour apéro pour dimanche les 2 ans de mon fils.

Je prends du pain à

Publié : mar. déc. 15, 2009 11:51 am
par hbu
Je prends du pain à canapés ronds à la boulangerie c'est meilleur que par exemple celui de la migros.
Pour deux pains : 1 tube parfait, 1 tube moutarde, 150 gr beurre, 150 gr jambon, quelques cornichons, 3 oeufs.
Je mets la mie d'un pain (émiettée) dans un bol avec tous les autres ingrédients coupés tout petit et ensuite faut le laisser une nuit au frigo pour que la pain soit bien compact.
Le secret pour réussi un pain mosaique : bien "tasser" la farce.
Je ne connais pas de recettes sans parfait.
Bon appétit!
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merci

Publié : jeu. déc. 17, 2009 2:40 pm
par rainbow77
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mon poussinou né le 24.08.09

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