Quel sera votre menu du 31?
Publié : mar. déc. 29, 2009 12:53 pm
Hello,
Je cherche des idées d'entrees et de plat pour le 31, qu'on va faire chez nous avec un couple d'amis, par contre, je ne mange pas de viande, mais je mange le poisson, merci pour vos idées!
Pour Noel, j'ai fait des aubergines mozarella à l'apero, en entrée mousse de saumon et émulsion d'asperges verte, pour le plat filet de baudroie à la mousse de poivron, riz sauvage et poireaux à la crème et comme dessert une buche au choc mmmh!!
Merci de vos idées!
Je cherche des idées d'entrees et de plat pour le 31, qu'on va faire chez nous avec un couple d'amis, par contre, je ne mange pas de viande, mais je mange le poisson, merci pour vos idées!
Pour Noel, j'ai fait des aubergines mozarella à l'apero, en entrée mousse de saumon et émulsion d'asperges verte, pour le plat filet de baudroie à la mousse de poivron, riz sauvage et poireaux à la crème et comme dessert une buche au choc mmmh!!
Merci de vos idées!