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Qui aurait une bonne recette de pâte à pizza maison

Publié : mar. janv. 12, 2010 9:49 pm
par brin-d-herbe
Tout est dans le titre ou presque !

J'aimerais également savoir si vous faites une grande quantité et si vous la congelez par portion !

Merci d'avance

Brindherbe

Mon cher mari italien vient

Publié : mar. janv. 12, 2010 9:54 pm
par Nataloche
Mon cher mari italien vient de me donner sa recette pour te la communiquer.. .
1kg de farine, 5 grammes de levure fraiche, 1 cuillère a soupe d huile d olive, 5dl deau froide, 1dl de lait, 1cc de sel.
Melange leau et l huile puis ajoute le lait, sel et farie. A la fin la levure. et tu laisses lever la pate deux h à température ambiante..
cette recette est environ pour pizza pour 4 personnes..
nous on la congèle.. et en la décongelant elle est toujours aussi bonne... ;-)
voila..
Buona Pizza... !!!! e Viva l italia ;-)


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Je vais l'essayer la

Publié : jeu. janv. 14, 2010 7:06 am
par éléphant
Je vais l'essayer la prochaine fois que je fais une pizza.

* * * * * * * * * *
Allez faire un petit tour sur mon blog :
http://lecoindesbonnesaffaires.blog4ever.com/blog/index-208848.html

Je réponds pour garder le

Publié : jeu. janv. 14, 2010 7:10 am
par wendy66
Je réponds pour garder le poste ;-)))
Merci Nataloche

Boutique de 2ème main, tout de A-Z pour maman et bébé, à Pensier...près de Fribourg!!!
Prix et ambiance sympa!!!

moi aussi...

Publié : jeu. janv. 14, 2010 12:11 pm
par monkeyboy1
Merci!

yes

Publié : jeu. janv. 14, 2010 12:14 pm
par mobydick
je vais essayer ca merci

Merci pour la recette

Publié : jeu. janv. 14, 2010 1:03 pm
par brin-d-herbe

ah j oubliais.. (javoue je

Publié : jeu. janv. 14, 2010 6:24 pm
par Nataloche
ah j oubliais.. (javoue je la fais jamais , je regarde mon mari).. faut bien la pétrir, faire une belle boule de pâte.. ensuite tu la mets ds un saladier et tu la couvres avec un linge... mais je pense pas que cest une obligation.. ;-)

bonne pizza a toutes, et donnez moi des nouvelles..
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euh mais c'est pas plutôt

Publié : jeu. janv. 14, 2010 6:37 pm
par Diegolette
euh mais c'est pas plutôt 50gr de levure au lieu de 5 ?




WW depuis le 02.06.09 : -6kg le 29.07.09 / -10kg le 25.12.09

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