Les forums de mamans suisses

Salut les copinautes,

je me suis surprise à réussir un super bon tzaziki (mon 1er lol) et maintenant je meurs d'envie d'en refaire des tonnes!!

avez-vous des idées d'accompagnement? vous le mangez avec quoi?

PS. je vous donne la recette si vous voulez ;-)

Moi je le mange sur des mini blinis tiède..Mmmm un vrai régal.

Des pitas, du taboulé, de l'hummus, des boulettes de viande, des légumes grillés... Hmmmmmm j'ai faim du coup!

piccolotte

humm ça doit être bon au poulet! ;-)

j'ai aussi fait ça avec du pain pita, mais dedans des falafels et un mélange oignon-tomates... un régal aussi!

le problème c'est qu'à chaque fois on mange des tonnes de pain (blanc), moi qui aimerait bien améliorer un peu mon transit....

merci pour vos réponses ;-)

Edit

J'aime bien tremper des bouts de légumes crus dans mon tzatziki (carottes et concombres).

Tu l'as fait comment, ton tzaziki alors? Du coup, je suis curieuse... mais j'ai pas d'autre recette à te proposer en dehors de ce qui a été déjà dit...

Mais mmmmmmmmmmmmmmmmhhhhh!

yummie!!




Il était une fois une salade solitaire qui tomba sur un steak exceptionnel.
Le steak était accompagné par trois petites patates et il dit à la salade:
"Si on faisait un plat?" La salade dit oui et ce fut une belle et longue histoire...
et avec des desserts en plus!!!










Mon accouchement: le rêve, la (dure) réalité et le miracle...

Mon 2e accouchement: du rire et la peur à la folie et la béauté...

hihi! oui ça donne faim! merci pour vos idées les filles ;-)


@ salade :
(je te donne telle quelle ma recette d'hier)
- un concombre rapé fin très bien égoutté (je l'ai serré par boulette dans mes mains pour chasser l'eau)
- 2-3 cs jus citron
- 3-4 cs huile d'olive
- 4 feuilles de menthe hachées très finement
- 1 gousse d'ail pressée
- 2 yaourts à la grec de la coop
- un peu de poivre et pas mal de sel

tout frais c'était super top à se relever la nuit. Mon chéri l'a fini qq heures plus tard (et j'ai regoutté hihi) et c'était presque un peu fort en ail... si je le fais en avance je mettrai peut-être pas une gousse d'ail entière.

bon app les filles ;-)

Normalement, le tzaziki se mange sur du pain (avec le poulet dans le pain pitta, ça doit être méga bon), moi je le sers souvent l'été comme sauce pour accompagner les grillades et c'est toujours le succès assuré!!!
J'ai changé de pseudo, de chris74 je suis devenue:
greentea
Heureuse maman de


et

nous aussi nous en mangeons beaucoup l'été car c'est très rafraîchissant, et sinon à coté des plats de viandes/poissons, c'est très bon..(à la place d'une salade)..personnellement on fait comme ca...