Les forums de mamans suisses

Je viens encore demander votre aide. J'ai l'anniversaire de mon loulou samedi et je dois faire à manger pour 15 personnes. Pour le plat on va faire un émincé au curry, riz, légumes mais pour l'entrée j'aimerais un truc un peu mieux que juste une salade....
Pour le dessert j'ai commander un gâteau cars à une fille du site et je vais faire aussi une salade de fraises pour avoir un peu de fruit. J'aimerais juste rajouter quelque chose mais je sais pas quoi.....
Merci de votre aide

Hello!

C'est marrant on fête aussi l'anniversaire de mon grand samedi! Je vais une raclette donc je vais pas faire d'entrée.

L'an passé j'avais fais une soupe en entrée, une soupe de carottes et lait de coco, tout le monde avait adoré. Sinon pourquoi pas une tarte aux légumes? chez nous ça marche pas mal en tout cas.

Bonne fête d'anniversaire à ton fils!

... des minis rouleaux de printemps (achetés surgelés, cuits à la poêle) servis sur une salade de crudités variées...

CONSEILLERE TUPPERWARE à VOTRE DISPOSITION.

Une soupe à la courge (quoi que ce n'est plus de saison) avec des croutons à l'ail (y a une recette dans un des livre Betty Bossy).

Cacahuète, maman de James né le 03.08.1999 et Even né le 02.10.2007 (IMG le 10.05.2001 à 13 SA)

Hé bien moi j'aime bien les feuilletés aux fruits de mer,
ou alors un cocktail de crevette,
crevette à l'ail,
aubergines grillées,
tarte aux légumes,
vitello tonato

Voilà quelques idées ....

Aller voir mes blogs :

traiteur à domicile : http://aemporter.wifeo.com/
vente habits pour toute la famille : http://occas2ememain.blog4ever.com/blog/index-241508.html

ou encore des un cake ou muffins salées


bonne fête

c'est faire une mousse de thon. Avec une salade et des toast, c'est à mourir ! En plus ce qui est cool c'est que tu peux la faire 1 ou 2 jours avant et donc moins de stress le jour même, t'auras déjà assez à faire pour le dîner.

j'ai déjà fait ça l'année passée...

quiche aux "coraya"
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 24 bâtonnets de surimi
- 6 échalotes
- 5 oeufs
- 10 cl de crème fraîche
- 1/2 cuillère à soupe de concentré de tomate
- persil, sel, poivre

Préparation :

La veille, faire réduire les échalotes et les bâtonnets de surimi coupés en 5 dans un peu de beurre.

Battre les oeufs en omelette, ajouter crème fraîche, concentré de tomate, sel, poivre, persil puis la réduction de surimi et d'échalote.

Beurrer un moule à cake et faire cuire 45 mn au bain-marie à thermostat 5 (150°C).

Laisser refroidir au frais, puis servir accompagnée d'une sauce coktail.

j'ai 3 personnes qui aime pas l'avocat...

heu tu as la recette de la mousse de thon ?

poelee d'asperge sur un lit de salade
vol au vent au champignon ou crevette
caviar d'aubergine





Après 4 ans d'essai, 1 IAC réussie, 9 mois de grossesse à haut risque, notre petit miracle a pointé le bout de son nez !
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