Les forums de mamans suisses

Bonjour à vous toutes,

Je dois faire le dessert pour le repas de Paques de dimanche, nous serons 12... ET je dois dire que je sèche un peu... A la base j'avais envie de faire quelques choses avec des fruits, pourquoi pas des fraises, mais je sais plus trop....

Alors je prends volontiers toutes vos suggestions....

Merci d'avance...

Bisous

tu peux faire un tiramisu aux fraises, ou alors mille feuille aux fraise avec crème pâtissière...
sinon un vacherin glacé, tourte forêt noire, tourte aux fruit...


Swissmade, maman de Timea et Hayden

Ben c'est pas la saison des fraises et quand on sait d'où elles viennent et le goût qu'elles ont (ou plutôt qu'elles n'ont pas), j'oserai pas en servir en dessert à Pâques.
Par contre, un tiramisu traditionnel est vite fait (même pour 12 personnes) et ça a toujours du succès.

Ethana, maman d'une grenouille de 8 ans 1/2 et d'un miston de 5 ans

"Deux choses sont infinies, la bêtise humaine et l'univers; mais en ce qui concerne l'univers, je n'en ai pas acquis la certitude absolue" Albert Einstein



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oui effectivement pas la saison des fraises...mais une mousse ou choc vite fait et toujours bon!
Ou ananas épicé
il y a de chouettes recettes sur www.ateliercuisine.ch

mousse de mangue
voir recette http://www.bebe.ch/drupal/node/147063

banane a l'orange

bananes a l'orange

4pers
6 bananes
1 orange
50g de sucre en poudre
1 verre de liqueur de grand marnier
1 citron

eplucher les bananes, les couper en rondelles, les citronner. raper le zeste de l'orange et extraire le jus de celle-ci. mélanger le zeste au sucre et en saupoudrer les bananes. remuez avec precaution.
incorporer la liqueur au jus de l'orange. en arroser les bananes
couvrir et conserver au refrigérateur au minimum 3h avant la consomation

ca a toujours eu beaucoup de succes et tu peux le preparer a l'avance


Après 4 ans d'essai, 1 IAC réussie, 9 mois de grossesse à haut risque, notre petit miracle a pointé le bout de son nez !
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Nous attendons avec impatience la venue de notre 2ème petit trésor...nous sommes enfin sur liste d'attente en Colombie !

Chez nous, pour Noël, on était 14 à table. J'ai préparé des mousses au chocolat la veille, que j'ai mis dans des petits verres d'environ 2dl. Et au dernier moment, j'ai ajouté un coulis de framboises dessus avec un chocolat mikado planté dedans. C'était joli et super bon.

Un tiramisu à l'ananas c'est super frais ! Autrement une mousse au toblorone...

Des meringues avec crème double de gruyère... (dans le genre léger) avec des fruits congelés ou coulis de fruits congelés, à réchauffer, ou boîtes de fruits...
;)