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Glaces/sorbets maison sans sorbetière

Publié : ven. avr. 30, 2010 10:09 pm
par Aspirine
C'est sûrement faisable, non ? J'aimerais bien essayer avant de "dilapider ma fortune" (hum, hum) dans l'achat d'un énième appareil électroménager lol

Auriez-vous des recettes à me proposer ?

Ici j'ai des fans de glace au chocolat et de sorbet citron, mais je suis preneuse de toutes autres idées

Bisous à toutes et vivement le retour de la chaleur ;-)

Aspi

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Alors va donc voir ici...

Publié : ven. avr. 30, 2010 11:22 pm
par jefodova
glaces.org
Si tu ne trouves pas la recette qui te fait tilt, ben abandonne...
et va parcourir le forum sorbets.org

et un conseil de pâtissier :
Si vous n'avez pas de sorbetière, mettez la préparation à glacer au compartiment -18°C du réfrigérateur dans un banal récipient et passez-la glace au mixeur 3 fois (1 fois toutes les heures)

Maintenant "yaka" essayer... et si jamais je veux bien faire le cobaye lol

Maman comblée de 4 enfants
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