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Pour son anniversaire dans moins d'un mois, mon grand voudrait un gâteau Flash McQueen, du nom du célèbre héros, dont il est archi fan.

Hum, outre que moi et les desserts ça fait souvent deux ..., il se trouve que Monsieur n'aime QUE les gâteaux au chocolat/qui contiennent du chocolat (pô compliqué le petit monsieur, non lol)

Alors, le gâteau à la forme bizarre, je veux bien encore essayer, mais toutes les recettes que je trouve sont à base de génoise et soit de confiture, de crème vanille, de crème chantilly etc, enfin, tous des trucs qu'il ne mange pas.

Qu'est-ce que je pourrais faire comme crème/mousse légère au goût chocolat pour remplacer la confiture ? Avez-vous une recette à me conseiller

Merci à toutes et bisous

Aspi

hello,

J'ai du faire un gâteau style forêt noire pour les 25 ans de ma soeur pour environ 50 personnes.

Du coup j'ai pris la génoise au chocolat déjà faite à migros ainsi que des sachets de mousse à chocolat en poudre tjrs à migros.

De la crème fouetté et les petits sachets de maintien pour la crème. J'ai mis un peu de sirop grenadine pour tremper légérement avec une cuillère les génoises.

Et résultat tout le monde à adoré :-))

Les génoises sont rondes y'en a 3 par paquet il me semble, après tu découpes la forme que tu veux et assemble les morceaux, j'ai fait ça et il a bien tenu.

Ensuite pour la photo, j'ai pris une photo de ma soeur que j'ai fait imprimer au petit prince (Gilles desplanches) Tu pourrais faire ça avec la photo de son héros. C'est 20.- la photo A4 en sucre.

Voilà en espérant t'avoir donné des idées.