Génoise pour gâteau d'anniversaire: quoi mettre dedans??

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jo06
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Génoise pour gâteau d'anniversaire: quoi mettre dedans??

Message par jo06 »

Zut, zut, je recherchais le post où qq expliquait tout bien ce qu'elle mettait à l'intérieur de ses gâteaux mais pas fichu de retrouver ce post. Donc j'en refait un!
Ce we anni de mon fiston. On prévoit de faire une génoise et fourrer avec... vous avec des idées??
ptitchat
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je me posais la même

Message par ptitchat »

je me posais la même question!!! Samedi anni de ma nana, et génoise fourrée avec quoi??? Les grands esprits se rencontrent!! ;O)
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jo06
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Elle est aussi du 3 juillet?

Message par jo06 »

Elle est aussi du 3 juillet? Cool. Mais ça nous aide pas ça...
ptitchat
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Non, elle est du 15, mais

Message par ptitchat »

Non, elle est du 15, mais comme c'est les vacances scolaires, je m'y prend un tout petit chouia en avance!
ça ne nous avance pas mais ça fait des UP :O))
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moms-diary
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Génoise sans gras : 100 gr

Message par moms-diary »

Génoise sans gras :
100 gr sucre
90 farine
3 oeufs
Battre --> hyper fort, jusqu'à belle masse blanche (env. 3-4 min. gde vitesse)
Cuire 30' env. four chaud 180°. moule légèrement beurré. Contrôler la cuisson au couteau.

Par ex. Fourrer avec sorbet framboise, décorer glaçage choc. noir, très fine couche et accompagner de coulis sans sucre / fraises très bon aussi

moms-diary

Joyeux anni ;-)))
rlaveur
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Recette de BM : Une tourte

Message par rlaveur »

Une tourte à l'ananas; j'ai pas la recette sous les yeux, mais je suis sûre que ton namoureux il a le croque menu.
C'est une recette qui est dans ce livre.
Chaque fois que je la fais ça remporte un franc succès...
A la réflexion je vous l'ai jamais faites... un des ces jours...

Belle journée...
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