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Génoise pour gâteau d'anniversaire: quoi mettre dedans??
Publié : jeu. juil. 01, 2010 9:10 pm
par jo06
Zut, zut, je recherchais le post où qq expliquait tout bien ce qu'elle mettait à l'intérieur de ses gâteaux mais pas fichu de retrouver ce post. Donc j'en refait un!
Ce we anni de mon fiston. On prévoit de faire une génoise et fourrer avec... vous avec des idées??
je me posais la même
Publié : jeu. juil. 01, 2010 9:13 pm
par ptitchat
je me posais la même question!!! Samedi anni de ma nana, et génoise fourrée avec quoi??? Les grands esprits se rencontrent!! ;O)
Elle est aussi du 3 juillet?
Publié : jeu. juil. 01, 2010 9:15 pm
par jo06
Elle est aussi du 3 juillet? Cool. Mais ça nous aide pas ça...
Non, elle est du 15, mais
Publié : jeu. juil. 01, 2010 9:35 pm
par ptitchat
Non, elle est du 15, mais comme c'est les vacances scolaires, je m'y prend un tout petit chouia en avance!
ça ne nous avance pas mais ça fait des UP :O))
Génoise sans gras :
100 gr
Publié : ven. juil. 02, 2010 6:28 am
par moms-diary
Génoise sans gras :
100 gr sucre
90 farine
3 oeufs
Battre --> hyper fort, jusqu'à belle masse blanche (env. 3-4 min. gde vitesse)
Cuire 30' env. four chaud 180°. moule légèrement beurré. Contrôler la cuisson au couteau.
Par ex. Fourrer avec sorbet framboise, décorer glaçage choc. noir, très fine couche et accompagner de coulis sans sucre / fraises très bon aussi
moms-diary
Joyeux anni ;-)))
Recette de BM : Une tourte
Publié : ven. juil. 02, 2010 10:29 am
par rlaveur
Une tourte à l'ananas; j'ai pas la recette sous les yeux, mais je suis sûre que ton namoureux il a le croque menu.
C'est une recette qui est dans ce livre.
Chaque fois que je la fais ça remporte un franc succès...
A la réflexion je vous l'ai jamais faites... un des ces jours...
Belle journée...