bebe.ch

voilà avec mon homme on trouve qu'on mange pas mal de viande et on en à un peux marre donc je voudrais savoir si vous auriez des recette faciles et simpa pour des repas sen viande!
merci d'avance

au lieu de faire de la bolognaise faire avec des légumes

ingrédients : 2 carottes,2 pommes de terre, 1 ou 2 courgettes, 1 oignon, 1 à 2 gousse d'ail, 1 tasse à café pleine de lentilles oranges (coop ou migros)

coupé en petits les légumes et faire revenir dans un peu d'huile salez poivrez à votre convenance à feu moyen 5 à 10min. et réserver
mettre dans casserole d'eau (comme pour les pâtes) les lentilles avec une cuiller à café de bouillon de légumes en poudre et laisser à feu moyen pendant 5min.
remettre légumes et lentilles à feu moyen dans casserole et rajouté un peu de sauce tomate (celle de la coop petit prix très bonne) l'équivalent de 2 tasses à café normales laissez mijoter à feu doux 10min.
puis faire comme lasagne traditionnelle : 1 couche de pâte,1 couche de légumes,1 couche de béchamel ect....puis mettre sur la dernière couche un peu de gruyère râpé

courgettes au fromage

coupés des courgettes en rondelle faire revenir dans un peu d'huile avec de l'oigon émincé à feu moyen en brassant pendant 5 à 7 min. salez,poivrez à votre goût mettre un peu de purée de tomate en tube ( 1 bonne cuiller à café) bien brasser puis déglacer avec un peu de vin blanc puis rajouté 2 bonnes tasses à café normales d'eau et rajouter un peu d'origan séchés (coop ou migros) laisser mijoter à feu doux 30min. à couvert puis 5 min, avant de servir mettre 50gr. de gruyère râpé laisser fondre en brassant et servez accompagné de pomme de terre vapeur ou sautées normales ou à l'ail et olives en morceaux

un riz avec une sauce à la crème et champignons
tortillas (omelette espagnole oeuf et pommes de terre)
rissoto aux champignons
quiches aux légumes
croûtes fromage
des gratins de légumes accompagné de salade mélées et mozzarella



http://www.moulages.ch/

canelloni aux épinard et brousse.

pâtes aux aubergines

poivrons grillés

coca (tourte aux tomates et aux poivrons)

poisson en papillote

oeufs brouillés

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WOW; Chasseresse elfe de la nuit lvl 54
AION; Aède élyséenne lvl 30

PLein de sortes d'omelettes, du tofu à la crème et curry, du poisson au four, des lentilles, du corn, des tartes aux légumes avec liaison oeuf-crème, tarte aux épinard-feta...

Dodie maman de 3 loulounets

les risottos, mmmmh celui aux bolets !!!
Sammy