Salut les dunkaniennes, afin de ne rien perdre de notre motivation, je vous propose de faire via ce post un échange de nos meilleures recettes, testées et aprouvées !!
Pour débuter, voici ce que je me suis faite ce midi, recette tirée d'un forum, délicieux !!
Cake au thon et truite fumée (PP)
2 oeufs + 1 blanc d'oeuf
200gr de thon en boite
50 gr de truite fumée
2CS de son d'avoine
1CS de fromage blanc 0%
10ml de lait écrémé
1c.c de levure chimique
aïl, ciboulette, basilic, sel, poivre
Préchauffer le four a 180°
Dans un saladier mélanger les oeufs, le fromage blanc, le lait, la levure chimique et le son d'avoine. Bien touiller.
Ensuite ajouter le thon émiétté et la truite fumée coupée en petits morceaux. Bien remuer jusqu'a une consistance homogène.
Pour l'aïl, la ciboulette et le basilic, sel, poivre, selon les goûts le basilic relève bien le goût du poisson.
30mn au four a 180° dans un moule a cake.
Laisser tièdir pour le demouler et decoller les bords a l'aide de la pointe d'un couteau si vous n'avez pas de moule en sillicone.
Ne laisser pas au dela de 30mn de cuisson ça deviendrait tout sec. On peut tartiner un carré frais sur le cake tiède ça fond c'est TROP bon
Vous avez toujours rêvé de trouver un trésor?
Cliquez sur ce lien, vous et vos enfants allez devenir accros !!
merci pour la recette
voici une idée toute bête, un repas que je fais à midi quand je suis au travail ou si je suis ultra ultra pressée
1 oeuf entier + 1 blanc d'oeuf
une boîte de thon au naturel
poivre, ciboulette, cornichon
Je bats l'oeuf et le blanc en omelette, j'y ajoute mon thon égouté, un peu de poivre, de ciboulette et deux cornichons émincé.
Je verse le tout dans une assiette creuse et hop 3 minutes au micro-onde puissance max :)
Je retourne l'omelette dans une assiette et bon appétit. J'étais sceptique la première fois... mais j'avoue c'est bon, léger, aérer et super mega vite fait :
Bon appétit