herbes aromatiques, le pot en spirale est-ce valable ?

Voilà, tout est dans le titre. J'ai vu un de ces arrangement en brique sur le journal Aldi de la semaine passée et je voulais savoir si c'était valable ou juste une arnaque ?
Le concept est que les plantes aromatiques sont à différents niveaux (hauteur) et que l'eau d'arrosage qui est descendue reste vers les herbes du bas. Je ne sais pas si vous voyez ce que je veux dire ? Plantes sèches en haut, plantes à besoin de bcp d'eau en bas.
Merci si vous pouvez m'aider !
Bonne journée Sunly