Je veux manger mieux! besoin d'aide

Bonjour
Voilà je me décide enfin à écrire.
Pour résumé mon histoire je suis une ancien obèse morbide ( 120kg pour 1m54) Je suis une boulimique compulsive ( je ne me fais pas vomir)
en 2005 j'ai fais un by pass et j'ai bien perdu je pesais au plus bas 69 kg!!
en 2007 j'ai eu ma 3 sème grossesse après l'accouchement je pesais 72 kg.
Je suis resté longtemps à ce poids mais la je monte gentiment mais surement.
J'ai fais le WW en allant au séance pendant 2 mois résultat -0 Kg!!! la je suis à 79kg GRRRRRRRR!!!!

Mo mari aussi est en surpoids et mes filles elles une est trop mince, l'autre limite et la dernier est ok

J'aimerai remettre une alimentation plus saine chez moi, alors avec quoi remplir mon frigo, mes armoire en sachant que rien de penser que je vais faire attention j'ai faim!!

Merci de me donner vos conseils, idées de menu qui plaisent, sachant que je suis prof de cuisine et que 3 jours par semaine personne ne dîne à la maison...

Natacha

Coucou,

Je ne vais pas pouvoir beaucoup t'aider mais les réponses m'interessent...

J'ai aussi eu bcp de prob de poids durant ma jeunesse, et a 16ans j'ai fais une réduction de l'estomac et j'ai perdu 45kg...j'étais donc toute fine, je mettais du 34 en habit... mais je m'évanouissait tout le temps...bref....après je suis tombée enceinte à 21ans et pendant la grossesse j'ai pris 18kg et en ai perdu que 8!!!! La, je fais 82kg pour 1m70 et j'aimerais vraiment arriver à 70kg....

Je mange peu aux repas vu l'opération que j'ai faite mais mon souci c'est que j'arrête pas de grignotter et c'est franchement maladif parce que je PEUX PAS m'en empêcher... je mange en cachette souvent d'ailleurs... et autant dire que en général, c'est pas des fruits que je mange......

Bon je mange très équilibré aux repas mais entre....pfiou.... donc j'espère que les réponses à ton poste pourront m'aider aussi...

En tout cas, je te souhaite plein de courage.... quelle M ces kilos en tout cas!!!! grrrrrrr

Lilypie Second Birthday tickers

Hello
Nous avons donc la même opération.
Ce qui ets le plus dure c'est que vu que ma grande est trop mince il faut qu'il y ai du sucrer. Moi aussi je griotte beaucoup, un petit truc par ci un par la.
Généralement une heure après mon repas j'ai faim. ce m'énerve et je pense que je vais reprendre rdv avec mon médecin en espérant qu'il ne me dise pas mais madame il faut juste faire attention...

j'espère eque l'ont pourra s'aider...
Natacha

EN FORMATION POUR ÊTRE RECONNUE ASCA ET RME
- Massages thérapeutiques
- Reboutement
- Drainage lymphatique
- Soins corps et visage PHYTO5
www.cabinet-therapeutique.ch 076 567 58 28

Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).

Oui c'est la même opération je pense...

Effectivement c'est pas facile et je suis comme toi, après les repas, j'ai très vite faim, surement parce que finalement on mange peu au repas tu crois pas?

Moi je sais que c'est le grignottage qui me fait pas perdre de poids et j'aimerais vraiment réussir a changer mais comment? parce que ca fait depuis l'age de 7ans que je traite ce problème (d'ou l'opération si jeune) mais je remarque que j'ai toujours un souci avec ca!!! grrrrrrr
Et comme tu dis, moi j'irais bien aussi chez mon médecin mais si c'est pour me dire qu'il faut faire attention, ben ca me déprime déjà...lol

Oui j'espère qu'on pourra s'aider...en tout cas, si tu as un peu envie d'en causer, fais moi un mp...ca me ferait plaisir de discuter avec qqun qui a aussi vecu cette opération... :)

Lilypie Second Birthday tickers

moi je suis abonné à une ferme et je reçois des paniers de légumes et je compose mes menus en fonction de cela. c'est toujours des légumes Bio, de la région et super bon. (bon dans mon cas ce n'est pas pour une question de poids, mais d'étique.) mais depuis que je fais comme cela, je mange beaucoup plus de fruit et légumes et avec énormément de plaisir car ils sont délicieux.

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Mes deux poupettes sont âgées de 13 ans et 14 ans

ah moi aussi j'ai ca :) et c'est vrai que j'en mange aussi plus depuis.... mais ca m'empèche pas de manger des biscuits, choc ou autres graille........ :(

Lilypie Second Birthday tickers

sans avoir de problèmes de poids, j'ai aussi une forte tendance à grignoter. Le truc pour éviter (ça ne marche pas toujours, mais souvent), c'est de boire une tasse d'infusion (gingembre, fruits, thé vert...) dès que j'ai envie d'un petit quelque chose, du coup, je bois dans les 3 litres par jour, mais j'arrive à maîtriser mon poids.

Courage :-) vous allez-y arriver

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le coeur a ses raisons que la raison ignore

le meilleur moyen, c'est de manger plus équilibré aux heuresn des repas, un bon déjeuner, un dîner avec tout ce qu'il faut et le soir, préfèrer les légumes, soupes, enfin souper léger... Je sais, c'est la base, mais grâce à ça mon homme perdu 10 kg et il faut aussi faire de l'exercice physique, pas besoin de faire un sport précis, déjà juste de la marche, ça aide.

Ici, moi et ma fille ont tendance à prendre vite du poids et avons des problèmes de digestion, donc on fait super attention. Pas de sucré tout les jours, de l'eau comme boisson ou alors du thé, pas de boissons gazeuses sucrées, à part quelques fois, mais du Zéro de préfèrence.

Voilà, les seuls ptits conseils que je peux donner, mais je pense que tu les connaissais déjà

Tutunette

Meme combat ici !!!

La semaine quand je bosse pas de soucis , mais l'ex week end a la maison c'est la cata !

Effectivement , mon pot de the vert aide !!

Sinon tu as l'application shape UP sur iPad ou iPhone qui aide bien, car tu peux grignoter mais en quantité limitée !!

Je ne suis pas dans ton cas mais 2-3 choses me viennent à l'esprit..... Ne pas avoir d'aliments sujet à grignotage qui soit "mauvais", privilégier les fruits et n'avoir que le strict minimum dans les placards en biscuits, chocolat etc. Si par exemple le chocolat est ton péché mignon, s'offrir 1-2 carrés par jour car la frustration n'est pas bonne non plus.
Chez moi, je n'ai pas de biscuits, mes enfants mangent surtout des yogourts, du pain, quelques carrés de chocolat et des fruits.
Au niveau des boissons, ici je n'ai que du sirop maison, rien d'autre de tentant, de l'eau le plus souvent, du thé.
Par contre, je prends du poids actuellement sans savoir pourquoi car je ne grignote pas par contre gros appétit.
Et puis bouger, marcher, vélo, je ne sais pas ce qui te plait. Moi j'ai commencé la gym japonaise et c'est très physique!

Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram

Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003

Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!

pour avoir fait la meme opération que toi (bon pour l'instant je n'ai pas repris, mais je veille au grin), je te dirais de prendre contact avec une diététicienne !

lors des cours pré-op on nous a bien dit de banir le mot régime de notre vocabulaire, on se fait plus de mal que de bien, on perd pour mieux reprendre après !

si c'est de nouveau tes problèmes de boulimie qui reviennent, alors peut-être meme un psychologue en obésité, afin qu'il t'aide à comprendre pkoi tu repasses dans tes travers afin de mieux les combattre.

je n'ai pas vraiment de solution miracle, ca demande un gros travail sur soit et c'est pas évident.

mes ventes : http://www.anibis.ch/user/552031

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petit coin sympa pour discussions sympa ;-) http://tranchedevie.xooit.com/index.php

Hello
Merci les filles!
Demain je dois aller faire les courses de la semaines.
Alors j'ai prévu de ne pas acheter de "cochonnerie" car il y en a encore à la maison. Mais généralement il me faut pleins de trucs pas bon.
Par contre j'ai acheté run trucs pour fair else smoussi done plus de fruits!! et de legumes.
J'ai décidé de faire attention et j'espère y arriver.
Merci en tout cas pour votre soutiens. Je vais aussi téléphoner à mon médecin car je dois faire mon bilan sanguin annuel et je vais vraiment discuter avec lui.
Merci je me sens moins seule en tout cas!
Natacha

EN FORMATION POUR ÊTRE RECONNUE ASCA ET RME
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- Reboutement
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Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).

Coucou alors moi opération prévue ce mardi.... pour les grignotages c'est quasi banni, j'ai encore des tendances mais une fois que j'ouvre mon frigos ou mon placard mais ca passe.. je m'en fume une ou je vais lire un bouquin aux wc ^^ Pourtant je suis en plein régime pré-op et mon mari à eu une folie il y a 2 semaines, il a acheté au moins 1 kilo de bonbons en divers sorte.. ben même ca, ca ne me donne pas envie!
Je m'écoute plus qu'avant, je mange lentement et surtout équilibré! Bon la première semaine s'est bien passée puis j ai commencé à avoir Faim mais la vraie Faim.. j ai acheté de la viande séchée et hop un peu de pain avec, sans plus! Je me fais de grosses salade, je mange plus que mon mari et mon fils réuni mais je mange sainement ;o) courage!! bisouilles

Age des enfants

Alors bonne chance à toi pour ce mardi!!!

Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat.
Miranda Ingram

Maman de 2 garçons nés le 5 octobre 2000 et le 16 mai 2003

Plusieurs Tupperware a vendre d'occasion en super bon état, me contacter par MP!

je suis descendu à 62 kilos puis j'ai trouvé mon poids de forme qui est entre 70 et 73 kilos. J'ai été à 78 kilos suite à ma 2ème grossesse et j'ai fait ww pendant un mois et je me suis retrouvée à mon poids de forme. Cela fait 5 mois que ça reste bien stable. Je dirais que ce qui marche pour moi, c'est un truc simple. Je mange bien au repas, j'essaye de faire le plus de légumes possible. je m'autorise le chocolat avec plaisir le soir (une belle branche!) et après je me lave les dents et c'est stop. Pour éviter le grignotage, je m'octrois une pause vers 9h30-10h avec un thé et un biscuit (ou un laitage, ou un fruit selon l'envie) et je fais des 4 heures.
Ce qui a soigné ma boulimie, c'est la thérapie avant l'opération. Du jour au lendemain, il y a eu un déclic et j'ai arrêté. Maintenant, je reconnais les signaux de stress et j'essaie de parler. mon mari m'a beaucoup aidé pour cela. je sais pas si cela t'aidera mais sache que d'en parler cela fait déjà du bien et tu n'es pas toute seule. Courage!!

doudoudette

A celles qui parlent de thérapie avant l'opération, c'est quoi?

Parce que moi je n'ai jamais été suivie, ni avant, ni après........ :(

Et est-ce que vous prennez des compléments de vitamine? ou autre?

Lilypie Second Birthday tickers

de groupe avant l'opération, organisée au chuv. je prends des multivitamines tous les matins, de la vitamine D (comme les bébés) et une injection de B12 une fois par mois. je prends aussi du fer, mais c'est parce que le taux à diminuer avec la grossesse. Je pense que c'est temporaire.

doudoudette

Hello
Ici aussi aucun cours ou thérapie avant ou après!!
Je suis sortie de l Hopital et ont m à sud il vous faut manger de tout en petite
quantité. Heureusement une voisine à aussi le by pass et m avait conseiller!!
J ai un homme qui adore manger et cela ne m aide pas!!
Il adore pizza, pâtes,MC et cie... La j ai décidé de faire attention et de
ne plus me faire avoir avec ses envies!!
Je prends du fer depuis toujours car j ai de l anémie
la je vais mieux heureusement!!!
Je suis ravie d avoir pris le courrage d écrire ici!!
MERCI
Natacha

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Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).

Juste une question, tu es prof de cuisine, tu dois tout de même savoir mieux que personne ce que c'est une alimentation équilibrée...

Hello
Oui je sais ce que c'est de manger équilibré, la pyramide je la connais par coeur.
Mais c'est un peu comme un fumeur qui sait qui dois arrêter de fumé, comment faire mais qu'il n'y arrive pas...

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Maman de trois nanas (16.02.02 / 04.03.04 / 23.03.07).

Ben apparement, tout le monde n'est pas suivi de la même manière...

Comme je disais plus haut, moi j'ai pas été suivie du tout; j'ai fais l'opération, payé (moi même) et basta...

Mais en vous lisant, je me dis que ca doit pas être trop normal.... car une connaissance l'a aussi fait et est aussi très très suivie... et il parrait que c'est important le suivi....pfff et c'est surement trop tard pour moi...... :(

Lilypie Second Birthday tickers

Personnellement la seule chose qui fonctionne pour moi, c'est de ne pas remplir mes armoires de biscuits, choc et cie .... donc, je n'en achète plus du tout. J'achète énormément de fruits, des fruits secs, des noix-noisettes-etc, yog .... du coup les 4h des mes enfants sont super sains et équilibrés et on mange tous pareil sans tomber dans la tentation de glisser sur une branche de choc ... les tentations réveillent la gourmandise, si je sais que j'ai qqch dans une armoire, je suis comme un lion et finalemen je craque ... donc ... y'a pas !!

Lilypie Second Birthday tickers
Lilypie de 6 à 18 Ticker

Coucou,

J'ai aussi des soucis de poids, avec les même parcours que toi nat82, sauf l'opération,
Je mange relativement équilibré aux repas, grignote assez peu, et pourtant je n'arrive pas à baisser mon poids. Pour moi il n'y a qu'une solution, je le sais, c'est l'activité physique,
Perso je sens que c'est vraiment ça qui me manque, lorsque c'était l'été et que j'allais tous les jours à la piscine pour faire 1 km, j'ai tout de suite stabilisé mon poids, et commencé à ressentir que mon corps travaillais à la perte de poids.. et là avec les jours froids, le fais que je prenne à nouveau plus la voiture,... ça n'est pas suffisant, il faudrait faire au moins 20-30min d'endurance chaque 2 jours, ce qui est je trouve difficile avec des enfants en bas âge car ils ne marchent pas vite et qu'ils sont vite fatigués, et n'ai pas l'envie de dépenser ni de m'enfermer dans une fitness.

pour l'alimentation équilibrée, ici c'est aussi quasi tout bio, j'achète bcp des 50% en fin de journée à la coop, comme ça ça ne me revient pas trop cher et je participe au non gaspillage qui me fait bondir des grandes surfaces..., j'ai viré de notre alimentation quotidienne les produits laitiers, qui sont très gras, ainsi que la viande, le pain, les produits raffiné (sucre brun ou sirop d'agave au lieu du sucre blanc, pates complètes, riz complet,...etc)

en fait si je prend du lait le matin par ex. je ne prends pas du fromage l'après-midi .. ou l'inverse.
la matin je préfère une orange ou un pamplemousse, avec une tisane et des tartines (sans pain blanc) en limitant le beurre.
à midi on mange assez léger, assez souvent froid ou picnic, avec glucide
et le soir on fait un repas conséquent dans lequel j'essaye d'éviter tout ce qui est glucides, mais augmente l'apport en fibre. : pas ou peu de pain pâte, etc, et bcp de légumineuses, légumes etc.. + protéines (viande, poisson oeufs..

pour cuire les aliments à la poêle je met juste un peu d'huile d'olive, je saisi et après je mets un peu d'eau, comme ça je limite la consommation de lipide à 2 c.à.c par personne par repas 8 donc sauce salade, crème, et gras de cuisson compris,.. je préfère avoir de l'huile végétale de bonne qualité dans la salade par ex.

ceci dit je pense que sans activité physique, ça sert surtout à stabiliser son poids, sans grignotage, mais pas à en perdre.

Pour le grignotage, essaye vraiment de remplacer par de l'eau, une tisane ou un sirops avec très peu de sucre,
aussi réduit petit à petit tous tes sucres (par exemple si tu sucre une tisane ou le café avec 2 sucre, passe à 1 cuillère, puis à la moitié d'une cuillère, c'est une vrai drogue, je te laisse lire ici : http://sanssucre.org/ -> l'information aide aussi bcp à se motiver !

ou alors change complètement d'habitude style si tu bois bcp de café sucré, commence à boire du thé avec moins de sucre comme ça c'est une autre boisson, moins de sensation de privation.
les sucres liquides sont les pires en fait car ils se fixent rapidement dans ton corps.
et éviter tous les produits allégés avec des édulcorants, ça fait continuer l'addiction au sucre sans régler le problème

J'ai aussi entrepris qqes séance chez une kiné à ce propos, pour essayer de débloquer des automatismes et cette sensation de privation que j'ai tout le temps alors que je ne me prive pas !.
Et j'en suis arrivée à une phrase, qui peut être te parlera . je suis heureuse, malgré la sensation de me sentir privée.
je pense qu'une fois ceci intégrer, je vivrai bcp mieux mon équilibre alimentaire (car mon corps à imprimé qu'il faut que je mange tout le temps jusqu'à me sentir explosée, pour me sentir bien et c'est de ce schéma qu'il faut sortir (boulimie compulsive), du coup je me sens privée alors que je ne fais aucune régime, juste manger normalement me coûte.

"travailler sur sa motivation profonde, qu'est-ce qui empêche mes actesd'être en accord avec ma volonté consciente '?"

je te souhaite plein de courage, et espère avoir pu t'aider un peu
bises

Je compatis. C'est un combat journalier. Le truc qui marche bien chez moi c'est le thé vert. J'en bois env. 2lt par jour. ça aide à perdre et en plus j'ai moins faim.

C'est pas facile et quand on est habité à grignotter cela doit être encore plus dur.

Courage et évite le rayon "cochonnerie" quand tu va faire des courses !

Je pense à un truc là. Pour t'éviter les écarts au magasin. Fais tes menus, la liste de tes courses par rapport aux menus et n'achète rien d'autre ! ça parait bête mais ça peut aider à éviter le chocolat et les chips .....

J'ai pas lu les réponses mais voici ce que je peux te suggérer :
- 5 fruits et légumes par jour, 3 portions crues si possible et 2 cuits
- remplacer le sel par de la sauce soja fermenté (se trouve en magasin bio) et/ou de la fleur de sel.
- 5x par semaine de la viande, privilégier la viande blanche si possible
- 2x par semaine du poisson, privélégier le poisson gras
- cuire à la vapeur, à l'étouffée et/ou au wok
- pas de viande le soir
- préprarer tes menus à l'avance (avantage au niveau du budget et au niveau grignotage)
- prendre un "bon" goûter composé de fruits frais, oléagineuses (noix, noisettes, etc,), un morceau de pain complet, un bout de chocolat (noir si possible).
- Souper tôt et léger, sans viande (soupe, salade en été, plat de légumes etc.)
- ne pas acheter des paquets de biscuits ou snack très tentans mais inintéressant nutritivement et bourré de sucre et sel caché.

Bon courage ! Pas évident la lutte contre la prise de poids.

Te souhaite une belle journée.
Nojo

Naturopathe, Energéticienne & Maman de 4 trésors de l'Univers

Hello les filles
Alors ce matin j'ai décidé de tout marqué ce que je mange et bois.
Histoire que je me rende mieux compte de ce que je mange et bois.
Je suis aller faire mes courses en faisant attention a ce que j'achète. J'ai regarder plus les calories sur les barres de céréales par exemple) j'ai acheter plus de fruits et légumes.
Je me suis aussi mise au smootie maison! et me suis fais un petit programme à moi.

Le matin ( 7h) mon café au lait avec sucrine( je n'arrive rien à manger)
env 9h30 un smootie ce main ( 2 bananes, une pomme, un kiwi et 1 dl de jus d'orange)
Midi émincé de poulet au citron ( j'achète depuis longtemps déjà la crème rama 15% de mg) avec pet nature et choux fleurs, romanesco ( j'ai un four vapeur)
vers 15h smootie
ce soir .... je ne sais pas encore

Voilà et lorsque j'ai envie de manger je me fais un thé ou je mets 1cc de miel au lieu du sucre ou de la sucrine.

Natacha

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re-coucou,

alors juste attention aux smoothies, autant c'est mieux qu'un verre de coca, autant ton corps n'apprécie pas du tout comme un vrai fruit à croquer, le corps a des réaction a la chaines qui permettent une digestion assimilation etc grâce au fait de mâcher, et les boissons de fruits sont à consommer donc tout de même avec modération, mais c'est sur qu'au début pour changer, c'est bien, mais essaye quand meme de pas uniquement ingérer des fruits par cette manière, ton corps n'a pas le temps de se préparer à l'assimilation et ducoup va de nouveau stocker plus facilement les sucres, même si c'est loin d'être aussi mauvais qu'un coca par ex. et surtout, le fait de macher, permettre au corps d'enclencher le mécanisme de sasieté, et donc d'avoir moisn faim sur le long terme, ce qui n'est pas le cas avec les boissons,
autre astuce, coupe tes smooties avec de l'eau, et enlève une part de fruit que tu prendras en croquant

nojo : pourquoi pas de viande le soir ? ça doit dépendre de plusieurs paramètres, car les protéines ont un rôle à jouer avec les fibres, enfin je ne me rappelle plus en particulier mais ma diététicienne m'avait bien précisé de faire fibre et protéines (y compris la viande) le soir, merci d'avance pour tes infos

Concernant la viande le soir, tu as raison dans le sens où il faut combiner une protéines animales et végértales lorsque l'on mange des protéines donc, absolument éviter de manger dissocier qui est très mauvais pour le corps même si dans un premier temps on perd du poids.

L'idée de pas de viande le soir c'est parce que c'est plus lourd et plus coûteux énergétiquement du point de vue digestif. On préconise un repas léger le soir composé de légumes, soupes etc. On évitera des légumineuses trop lourdes à digérer.
Ca c'est de la théorie à adapter bien sûr à son mode de vie. Si on mange léger le midi, on aura sûrement un repas plus copieux le soir.
Ce concept de repas léger le soir, tu le retrouves chez Kousmine et Seignalet entre autres mais également en chrononutrition. On mange tôt et léger après avoir pris un goûter "assez conséquent" pour éviter les fringales. D'ailleurs on recommande de faire un déjeuner de roi, un diner de prince et un souper de pauvre :-)))

En espérant t'avoir répondu.

Bonne journée.
Nojo

Naturopathe, Energéticienne & Maman de 4 trésors de l'Univers

j'ajoute mon grain de sel aussi lol ! et comme les autres bypassées, on nous a ausis epxliqué que surtout il fallait bannir le mot "régime" de notre vie et du coup en effet, pourquoi ne pas contacter ton chir, ton doc ou une diet pour trouver les bons remèdes surtout avec cette opération si particulière ?!

J'espère que tu vas pouvoir trouver le bon mode alimentaire et reperdre ces quelques kilos repris ;-)) Bon courage

Hello
Je te remercie pendant ma grosse en 2007 après by pass j'avais juste prix 5 kg.
Lundi j'avais congé donc j'ai pu faire super attention.
Mardi j'ai bossé avec mes élèves est bien pas facile, entre le chocolats, les desserts que l'ont fait. Je n'étais dis que je n'y toucherai pas mais franchement c'est super dure!
Mercredi j'ai congé donc je vais faire attention!!
jeudi et vendredi je reboise mais dans une autre école ou pour moi c'est plus facile car c'est ma classe je ne suis donc pas tenter par tout les trucs que ma collègue me laisse trainer!!!
Samedi Ski donc pic nic
Dimanche maison donc je ferai aussi attention!
Je m'encourage et surtout j'essai de ne pas me prendre la tête!
Bisous
Natacha

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