raclette sans lactose

Merci beaucoup ! Je ne savais pas qu'il y en avait là bas.

Bonjour !

Etant moi-même intolérante au lactose, pour info, les fromages à pâte dure ne contiennent que très peu de lactose, comme c'est le cas pour le fromage à raclette.
Après tout est une question de degré d'intolérance et de quantité mangée !
Je supporte sans souci la raclette Léger de la Migros (4 tranches) et il me semble que derrière le paquet il est même indiqué qu'il ne contient que très peu de lactose.
Et puis sinon, pensez aux comprimés de lactase qui permettent de faire des petites entorses et de manger tout de même du lactose de temps en temps :)

on vient de découvrir une intolérance au lactose pour mon fils. Dès qu'il boit du lait ou mange un yogourt il est malade, mais il a par contre tout à fait bien supporter la raclette que nous avons mangé dernièrement. Tout comme il peut sans autre manger du fromage à pâte dure, on m'avait expliqué que ces fromages ne contiennent que très très peu de lactose.

Alors moi aussi je suis très très très intolérante au lactose (j'ai fait péter le record du chuv pour tout vous dire).
Eh bien je mange sans problème la raclette.
Pour moi ce qui est interdit c'est lait, yahourt, crème, fromage blanc, mozza, feta et fromages frais, et pas mal d'autres trucs dans lesquels on ajoute du lactose sans forcément penser à le préciser sur l'étiquette...
Mais tous les fromages à pâte dure et molle (même les tommes par exemple) ça passe sans problème.
Ceci dit pour le lactose c'est en fonction de chacun, alors bon à savoir qu'il existe de la raclette sans lactose (quoi que je suis curieuse de voir si réellement il y a une différence).

Normalement le fromage à raclette ne contient que peu ou pas de lactose...

Moi ça me donne la migraine, pourtant je supporte d'autres fromages censés en contenir très peu ou pas. Mon fils est enrhumé dès le lendemain s'il en mange un bout.