Permalien Soumis par Mela24 le jeu, 2007-11-29 09:37
coucou,
j'en ai fait une l'autre jour a l'avocat... tu écrase un avocat bien mur avec un jus de citron vert et une échalote coupé très fin (ou mixé) et tu sel et tu poivre... les gens on bien aimé aussi!
Permalien Soumis par éléphant le jeu, 2007-11-29 09:42
Moi, j'en fait à l'ail, au ketchup avec un peu de jus de citron, au curry, avec différentes épices, aux herbes de provence ou persil/ciboulette. Si je suis pressée, je prends de la mayo et je mélange dedans ce que j'ai envie. Si j'ai plus de temps, je fais moitié/moitié mayo/séré, ou alors je fais ma mayo moi-même. Quand j'utilise du séré, la sauce est plus légère. Moi je mets du séré à la crème, mais si tu fais attention à ta ligne tu peux mettre du séré maigre et épicé un peu plus les sauces.
Permalien Soumis par Laucal le jeu, 2007-11-29 09:55
Merci les filles...
Une question éléphant, une fois fait le mélange mayo/sérré, par exemple pour la sauce au curry, du rajoute beaucoup de curry pour que ca deviennt jaune no ?
Suis nule...j'adore cuisiner mais ca je n'ai jamais fait !!!!
Permalien Soumis par éléphant le jeu, 2007-11-29 10:01
Ca dépend. Moi j'ai du curry doux, alors j'en mets un peu plus que si c'est du curry fort. Tu y vas au goût. Si c'est trop fort, tu ne sentiras plus le goût du légume et tu auras la bouche en feu (expérience faite...)
Permalien Soumis par Samaelle le jeu, 2007-11-29 15:47
J'en fait une qui à en général beaucoup de succès : une grosse boîte de thon, 3-5 grosses cuillères de mayo, une giclée de concentré de tomates, un peu de piment, sel poivre, un trait de citron, tu mixes le tout et c'est prêt !
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Essai BB1 depuis oct. 06
27 août 2007 : Ovu
09 septembre : Test positif !
02 octobre : 11mm tout se passe bien, son petit coeur bat déjà super fort, très émouvant et impressionant.
13 novembre : Tout est parfait ! bébé mesure 75 mm !
coucou, j'en ai fait une
coucou,
j'en ai fait une l'autre jour a l'avocat... tu écrase un avocat bien mur avec un jus de citron vert et une échalote coupé très fin (ou mixé) et tu sel et tu poivre... les gens on bien aimé aussi!
ail, etc
Moi, j'en fait à l'ail, au ketchup avec un peu de jus de citron, au curry, avec différentes épices, aux herbes de provence ou persil/ciboulette. Si je suis pressée, je prends de la mayo et je mélange dedans ce que j'ai envie. Si j'ai plus de temps, je fais moitié/moitié mayo/séré, ou alors je fais ma mayo moi-même. Quand j'utilise du séré, la sauce est plus légère. Moi je mets du séré à la crème, mais si tu fais attention à ta ligne tu peux mettre du séré maigre et épicé un peu plus les sauces.
* * * * * * * * * *
Allez faire un petit tour sur mon blog :
http://lecoindesbonnesaffaires.blog4ever.com/blog/index-208848.html
Merci les filles... Une
Merci les filles...
Une question éléphant, une fois fait le mélange mayo/sérré, par exemple pour la sauce au curry, du rajoute beaucoup de curry pour que ca deviennt jaune no ?
Suis nule...j'adore cuisiner mais ca je n'ai jamais fait !!!!
Ca dépend
Ca dépend. Moi j'ai du curry doux, alors j'en mets un peu plus que si c'est du curry fort. Tu y vas au goût. Si c'est trop fort, tu ne sentiras plus le goût du légume et tu auras la bouche en feu (expérience faite...)
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Allez faire un petit tour sur mon blog :
http://lecoindesbonnesaffaires.blog4ever.com/blog/index-208848.html
J'en fait une qui à en
J'en fait une qui à en général beaucoup de succès : une grosse boîte de thon, 3-5 grosses cuillères de mayo, une giclée de concentré de tomates, un peu de piment, sel poivre, un trait de citron, tu mixes le tout et c'est prêt !
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Essai BB1 depuis oct. 06
27 août 2007 : Ovu
09 septembre : Test positif !
02 octobre : 11mm tout se passe bien, son petit coeur bat déjà super fort, très émouvant et impressionant.
13 novembre : Tout est parfait ! bébé mesure 75 mm !
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merci les filles...j'en
merci les filles...j'en prends note !!!
ca me donne envie tout ca !
Guacamole (avec
Guacamole (avec l'avocat)
tamara ( mousse d'oeuf de poisson)
mousse ricotta tomate
hoummous ( poid chiches)
mousse bacon
tzatziki