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yaourt maison

Soumis par ptiboo21 le lun, 2011-01-03 10:19

hello j'ai reçu pour noël le livre de cathy Ytak Mes petits pots de yaourt éd marabout. je faisais mes yog maison déjà auparavant, voici comment je faisais en résumé 1 litre de lait , sucre, lait en poudre et 1 yog nature.

dans ce livre elle dit de mettre 1 litre de lait et 1 yog nature et c'est tout comme base, sans la poudre de lait j'ai peur qu'ils ne prennent pas....

qqun fait comme elle? quelles sont vos eypériences? MERCI

Cuisine / Recettes

Soumis par ptiboo21 le mar, 2011-01-04 09:04

personne ne fait ses yog maison??

Soumis par can2010 le mar, 2011-01-04 15:45

allor
moi je fais yogourte nature maison!!
1 litre de lait plus 2 yog nature sans poudre de lait!!

Soumis par lib_01 le mar, 2011-01-04 16:07

car on les aime bien fermes ; ça fonctionne sans mais ça donne des yog un peu moins compacts.

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Soumis par cassiop1 le mar, 2011-01-04 16:29

Bon j'allais mettre un nveau post pour savoir comment vous faites vous yaourt... J'ai reçu aujourd'hui une yaourtière d'occasion, il n'y a pas de mode d'emploi ni de recette. On m'a juste expliqué un litre de lait a mélanger a un yaourt nature. Bon ok... Mais vous faites comment pour leur donner des arômes? A part la confiture au fond vous avez des recettes?

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Soumis par amstramgram le mar, 2011-01-04 20:17

http://www.cfaitmaison.com/yaourt/yaourt_intro.html

http://www.bebe.ch/drupal/node/157148

ça donne envie!