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Crème brûlée 1 jour avant?

Message par mathi »

Qui peux me dire si on peux préparer la crème brûlée 1 jour à l'avance???
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oui

Message par mel83 »

moi je prépare souvent à l'avence, tu gardes au frigo est tu fais caraméliser à la dernière minute. Après ça déped peut être de la recette...


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c'est une recette betty

Message par mathi »

c'est une recette betty bossi (le grand livre) en fait tu mélanges le caramel à la crème et tu mets au frais qq heures... il ne précise pas 24h à l'avance !!! alors je sais pas quoi faire!?
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