question premier repas bébé

[bettymimi]

coucou
je me demandais si je pouvais deja donner le premier repas solide à mes filles(elles ont 4 mois la semaine prochaine)et par quoi commencer...une pomme? Qu'en pensez-vous?

Bettymimi

[maman_fifi]

Personnellement, j'avais commencé à 4,5 mois, et par les carottes, de peur qu'il ne s'habitue tout de suite au goût sucré des fruits et qu'il ne veuille plus les légumes après. J'ai commencé par de petites quantités, pour qu'il s'habitue au goût, et je complétais par un biberon.

[tchoupette]

hello,
tu peux commencer dès 4 mois si pas de risque d'allergie.
Pomme ou banane ou carotte ou fenouil. tout doit être cuit. Tu donnes juste qq cuillères et tu complètes avec du lait.
Voilà... bonne cuisine!Valérie, maman d'Evaëlle, née le 22 février 2005

[mathi]

Pareil que le message de maman_fifi, j'ai commencé par des légumes sinon elles vont s'habitué au sucré et ne mangeront pas de légumes! Le centre de puériculture est de bon conseil pour tout genre de question si jamais.
Il faut leur donner pendant 1 semaine le même légume car si tous les jours tu changes et qu'elles font une allergie tu ne sauras pas quel légume ou fruit l'aura causé. Donc au 4ème mois j'ai fait 4 légumes en j'ai introduis les fruits au 5ème mois toujours un légume ou fruit par semaine ou tous les 4-5 jours.
Prends des photos la première fois c'est trop drôle des les voir tout barbouillé de carotte ou d'épinard !
Mathi

[Christel_22]

J'ai commencé à 3 mois 3 semaines avec Lancelot à cause de son poids trop élevé. Je pense que tu peux commencer doucement mais sache que plus tu commences tôt la diversification, plus tes filles auront des risques de développer des allergies.

J'ai d'abord commencé par les légumes à midi puis au bout d'une bonne semaine, j'ai intruduit les fruits à 4h. Pour les mêmes raisons qu'évoquées par maman_fifi.

Je te donner quelques recettes que tu peux préparer toi-même (le niveau d'eau c'est pour le BabyCook)

COMPOTES FRUITS

Compote d'abricots
130g d'abricots
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer





Compote ananas pêches
65g Pommes
45g ananas
20g pêches
Niveau d'eau 3
Conserver la moitié du jus et mixer.

Compote coings poires
80g Coings
50g poires
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote de mirabelles
130g de mirabelles
1 cuillère à café de miel liquide
Niveau d'eau 2
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer avec le miel.

Compote orange pommes
70g de pommes
60g d'oranges
Niveau d'eau 2
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer les fruits.

Compote pêches jaunes
130g de pêches
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer

Compote pommes pêches
65g Pêches jaunes
65g pommes
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pêches fraises
55g Pêches
55g pommes
20g fraises
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pommes ananas
70g de pommes
60g d'ananas
Niveau d'eau 3
Conserver la moitié du jus et mixer.

Compote pommes bananes
100g Pommes
30g bananes
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pommes bananes fraises
100g Pommes
20g bananes
10g fraises
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pommes cannelle
1 ou 2 pommes golden selon l'âge de votre bébé
1/2 citron
1 pincée de cannelle en poudre
Niveau d'eau 2
Conserver la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pommes coings
70g Pommes
60g coings
Niveau d'eau 2
Conserver la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pommes golden
130g Pommes golden
Niveau d'eau 2
Conserver la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pommes pêches
1 pêche
1 pomme
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pommes poires
1 pomme
1 poire
Niveau d'eau 2
Conserver la moitié du jus de cuisson et mixer.

Compote pommes poires au miel
1 pomme
1 poire fondante
1 cuil à café de miel liquide (acacia, tilleul, mille fleurs)
Niveau d'eau 2
Ne pas conserver le jus et mixer avec le miel

Compote pommes poires à la cannelle
1 petite poire
1 petite pomme
1 pincée de poudre de cannelle
Niveau d'eau 2
Ne conserver que la moitié du jus de cuisson et mixer avec la cannelle.

[Christel_22]

Et voici les COMPOTES LEGUMES

Purée de pommes de terre
1 grosse pomme de terre
10 cl de lait
1 cuillère à café d'huile d'olive (ou tournesol)
1 minuscule pincée de muscade
1 petite pincée de sel
Niveau d'eau 3
Jeter l'eau de cuisson, ajouter le lait et l'huile d'olive et mixer.






Petit pot carottes
200g Carottes (couper en petits dés)
Niveau d'eau 3
5g de beurre
Conserver la moitié de l'eau de cuisson.




Coulis de tomate
150g de tomates
2 feuilles de basilic
Sel (avec modération)
Niveau d'eau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter le basilic et le sel et mixer.







Petit pot épinards
110g Epinards
90g pommes de terre
50ml de lait de croissance
5g de beurre
Niveau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter le lait de croissance et mixer.





Petit pot haricots verts
80g Haricots verts
120g pommes de terre
5g de beurre
Niveau 3
Conserver la moitié de l'eau de cuisson.





Purée d'asperges
100g de pommes de terre
100g d'asperges
50ml de lait de croissance
5g de beurre
Sel (avec modération)
Niveau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter le lait de croissance et le sel et mixer.







Purée de carottes
1 grosse pomme de terre
2 petites carottes
1 branche de persil
1 pincée de sel
1 noisette de beurre
1/4 verre de lait de croissance
Niveau d'eau 3
Jeter l'eau de cuisson, ajouter le lait et mixer.


Purée de carottes pommes de terre navet
80g de carottes
70g de pommes de terre
50g de navets
1/2 cuillère à café d'huile d'olive
Niveau d'eau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson, ajouter l'huile d'olive et mixer.

Purée de concombres
1 pomme de terre
¼ de concombre
1 cuillère à café de crème fraîche
Niveau d'eau 3.
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer avec la crème fraîche.

Purée de courgettes
1 courgette
1 grosse pomme de terre
Niveau d'eau 3
Garder le jus de cuisson et mixer.

Purée Halloween
100 g de chair de potiron
1 cuillerée à soupe de crème fraîche
1/2 cuillerée à café de jus de citron
1 brin de persil ciselé
Niveau d'eau 3
Ne pas conserver le jus de cuisson et mixer avec la crème fraîche, le persil et le jus de citron.

Purée des 3 « P »
1 pomme de terre
1 blanc de poireau
1 tranche de potiron
Niveau d'eau 3
Garder le jus de cuisson et mixer.

Purée de petits pois nature
100g de petits pois
1 noisette de beurre
Niveau d'eau 3.
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer.

Purée de verdure (salade)
6 feuilles de laitue
une pomme de terre
une dizaine de feuilles de cresson
jus de citron
5 g de beurre
Niveau d'eau 3.
Garder la moitié du jus de cuisson, ajouter le citron, le beurre et mixer.

Purée de potiron et carottes
100g de potiron
30g de carottes
un petit suisse nature
Niveau d'eau 3.
Garder la moitié du jus de cuisson et mixer avec le petit suisse.

[Soso-Manon]

si je peux me permettre une petite précision, il faudrait éviter les ananas et les fraises avant 1 an, même cuit !
sinon les recettes données par Christel_22 sont top ! vos petits vont se régaler.

Soso-Manon
maman d'une petite princesse: Léa ! née le 23 février



bientôt 2 ans de bonheur....



Venez visiter mon blog, plein de jolies choses pour bébés à vendre http://sosomanon.blog4ever.com

[Christel_22]

Oups, mea culpa alors!

Merci pour l'info Soso Manon! ;)

[bettymimi]

merci pour vos réponses c'est gentil!

Mais après discussion avec la puericultrice on a decidé d'attendre le 5eme ou 6eme mois pour commencer la nourriture solide, car vu que le papa a des allergies, c'est mieux de ne pas commencer trop vite la diversification à cause des risques d'allergie...Pour l'instant on a seulement commencé à rajouter de la farine de riz dans les bib, pour que ça soit plus nourrissant!

@ Christel : Merci pour tes recettes c'est super!

Bettymimi

[MBB]

@ Christel_22: c'est super cool tes recettes, je me réjouis d'essayer d'ici qques mois. Le babycook c'est vraiment bien? c'est un achat que tu conseilles?

[bettymimi]

Coucou!

Moi je ne l'ai pas encore utilisé mais c'est vraiment bien car il cuit à la vapeur, décongèle et mixe!ça veut dire que tu n'as pas à sortir 2 ou 3 appareils pour faire tes repas de bébé c'est trop cool!

Enfin je te redirai quand je l'aurai essayé!

Biz

Bettymimi