Bonjour !
Aidez-moi... je dois faire un coktail de crevettes pour 12 personnes (entrée) et je ne sais pas comment faire la sauce, ni que mettre dedans, à part les crevettes... (en plus comme je n'aime pas, je n'en ai jamais mangé... rires)
Auriez-vous une recette infaillible à me donner...
Merci !
Bisous
Cocktail de crevettes...
coucou!Ca doit pas être
coucou!Ca doit pas être bien compliqué... Perso, si je veux faire la sauce maison, je mélange ketchup et mayo (mais là, tu vas être obligé de faire goûter pour savoir quand rajouter du ketchup ou de la mayo) et si tu veux relever un peu la sauce, mets-y du tabasco...
Sinon, la sauce de la coop est délicieuse et déjà prête à l'emploi, si tu veux pas t'embêter!
1er RDV: 27.11, 16h45: BB mesure 5.8 mm, son petit coeur bat!! OUF!!
2e RDV: 22.12, 16h30
En essai BB depuis 0ctobre 2005, grossesse non évolutive en février 06, curetage le 4.04.06, provocation des règles le 21.06.06 et le 7.09.06. Découverte OPK en juin 06. Traitement au clomid en septembre = inefficace. Traitement clomid double dose + metformine en octobre = CA MARCHE, j'ovule! Croisons les doigts à présent...YES YES YES!! TG + le 10.11.06!
Sinon, la sauce de la coop est délicieuse et déjà prête à l'emploi, si tu veux pas t'embêter!
1er RDV: 27.11, 16h45: BB mesure 5.8 mm, son petit coeur bat!! OUF!!
2e RDV: 22.12, 16h30
En essai BB depuis 0ctobre 2005, grossesse non évolutive en février 06, curetage le 4.04.06, provocation des règles le 21.06.06 et le 7.09.06. Découverte OPK en juin 06. Traitement au clomid en septembre = inefficace. Traitement clomid double dose + metformine en octobre = CA MARCHE, j'ovule! Croisons les doigts à présent...YES YES YES!! TG + le 10.11.06!
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grenouille72
- Messages : 4886
- Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:24 am
coucou kyllie! bein tu sais
coucou kyllie! bein tu sais faire une sauce cocktail ou pas du tout?!
moi je mets mayo, concentré de tomates, poivre, paprika. mélange le tout (pour éviter les morceaux d'un *mauvais mélange*) + rajoute du ketchup. et une tombée de cognac si pas trop d'enfants qui en mangent... voilà! ah, pis les crevettes, je les arrose de citron! j'espère que t'aurai aidée!
;o)
perso, mais ça ne tient qu'à moi, je n'achèterais pas de ces sauces déjà prêtes... les *maison* sont tellement meilleures! smile!
(vais nous faire pour noel d'ailleurs les sauces pour a fondue chinoise moi même... miam miam miam! me réjouis!)
moi je mets mayo, concentré de tomates, poivre, paprika. mélange le tout (pour éviter les morceaux d'un *mauvais mélange*) + rajoute du ketchup. et une tombée de cognac si pas trop d'enfants qui en mangent... voilà! ah, pis les crevettes, je les arrose de citron! j'espère que t'aurai aidée!
;o)
perso, mais ça ne tient qu'à moi, je n'achèterais pas de ces sauces déjà prêtes... les *maison* sont tellement meilleures! smile!
(vais nous faire pour noel d'ailleurs les sauces pour a fondue chinoise moi même... miam miam miam! me réjouis!)
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encorelili
- Messages : 284
- Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:31 am
comme grenouille 72, je fais
comme grenouille 72,
je fais ma mayo maison, tu peux la faire assez consistante, car avec la cognac elle devient un peu liquide. après la mayo, je mets juste du ketchup et du cognac. La mienne est toute simple mais bonne quand même.
faut que tes crevettes soient bien égouttées, car sinon c'est trop liquide.c'est vrai que les sauces maisons sont plus top pour moi personnellement....bonne chance et bon ap.
je fais ma mayo maison, tu peux la faire assez consistante, car avec la cognac elle devient un peu liquide. après la mayo, je mets juste du ketchup et du cognac. La mienne est toute simple mais bonne quand même.
faut que tes crevettes soient bien égouttées, car sinon c'est trop liquide.c'est vrai que les sauces maisons sont plus top pour moi personnellement....bonne chance et bon ap.
salut salut
alors moi j en fais une différente!
voilà..
j mets un peu de yahout nature,de la mayo,du ketchup,sel et poivre!
le yahourt nature allège un peu,moi j adore!
c comme ca aussi qu on fais nos sauces a fondue chinoise;)
bon début de aemaine a toutes!
voilà..
j mets un peu de yahout nature,de la mayo,du ketchup,sel et poivre!
le yahourt nature allège un peu,moi j adore!
c comme ca aussi qu on fais nos sauces a fondue chinoise;)
bon début de aemaine a toutes!
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Ben moi, je fais une mayo maison avec du séré, c'est plus légé. Ensuite je rajoute du Ketchup et du tabasco. C'est tout...
mes ventes sur ricardo.ch
A 16 SA bébé pèse 150gr /A 21 SA bébé pèse 400gr
A 29 SA bébé pèse 1kg300....
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Merci !!!
Merci à toutes pour vos conseils !
Je pensais faire une mayo avec du ketchup et mettre un ch'ti chlouque d'alcool dedans, mais je ne savais pas lequel... alors je vous écoute et je mettrais du cognac. Je pensais mettre aussi des quartiers de mandarines dedans, mais à voir, ce n'est pas *à la mode" et je vais m'abstenir... rires
Joyeuses fêtes de fin d'année à toutes !
Je pensais faire une mayo avec du ketchup et mettre un ch'ti chlouque d'alcool dedans, mais je ne savais pas lequel... alors je vous écoute et je mettrais du cognac. Je pensais mettre aussi des quartiers de mandarines dedans, mais à voir, ce n'est pas *à la mode" et je vais m'abstenir... rires
Joyeuses fêtes de fin d'année à toutes !
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grenouille72
- Messages : 4886
- Inscription : lun. nov. 25, 2024 6:24 am
eh bien! comme quoi, toute
eh bien! comme quoi, toute personne a sa propre recette, c'est dingue!!!
par contre pour le cognac, fais très très attention!! paske moi, pour un bol complet de sauce, je mets *que* 2 c.s. de cognac, sinon ça sent quand meme trop!
;o)
par contre pour le cognac, fais très très attention!! paske moi, pour un bol complet de sauce, je mets *que* 2 c.s. de cognac, sinon ça sent quand meme trop!
;o)