Polente

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naromi
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Polente

Message par naromi »

comment cuisinez vous la polente?
Ma puce à l'air d'aimer ça! Avez vous des suggestions?
Merci
bisous
naromi
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Message par naromi »

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loulounat
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Mon beau-papa qui est

Message par loulounat »

Mon beau-papa qui est italien fait la polente super bien, mais à la façon italienne. C'est à dire qu'une fois cuite, elle ressemble à une galette que l'on coupe avec du fil de pêche. Elle n'est pas du tout coulante comme l'on peu voir chez nous. Si ça t'intéresse, je peux lui demander sa recette.

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Alicia2007
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Alors moi je l'aime bien de

Message par Alicia2007 »

Alors moi je l'aime bien de la façon suivante...

Dans un plat a gratin

une couche de polenta
une couche de tomate fraîche
une couche de fromage (râpé ou à raclette mais pas trop)

ainsi de suite...

20 min au four...


mmmmmmmmmmmm trop bon!






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mamnini
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Désolée, question bébête....

Message par mamnini »

Ma question va sembler très bête mais quand tu dis une couche de polente tu veux dire la polente sèche ou que tu as fait en sachet ??
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