HS remplacer le sucre par du Canderel

[nat82]

Hello
Ma grande maman est diabétique et pour Noël c'est moi qui rapporte le dessert.
Je voulais savoir comment on calcule la quantité d'aspartame ( Canderel) par rapport au sucre.
Merci
Natacha

[Maman_de_Fées]

Salut ma belle...
Le canderel en poudre à quasi le même volume en poudre que le sucre quand tu compte en cuillère!
Mais pas le même poids!
Si tu veux envoie moi ta recette et je te la transforme pour diab!!!

Et sinon fait attention le canderel n'aime pas la cuisson et deviens amère!!!

Biz

MacSourisVerte

[nat82]

Hello
Je ne me suis pas encore désidé pour la recette mais j'ai pensé un à tiramisu à l'orange et cannelle.
En tout cas merci pour ta réponce.
Natacha

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Jennifer 16.02.2002
Jessica 4.03.2004
Kimberley 23.04.2007

[Maman_de_Fées]

Super comme idée...

Bon tu n'arriveras pas à monter tes jaunes d'oeufs avec le canderel!

Biz

MacSourisVerte

[nat82]

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