vos recettes pour sauce de fondu chinoise?

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rainbow77
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vos recettes pour sauce de fondu chinoise?

Message par rainbow77 »

alors ma base sans mayo:
séré maigre, mascarpone et yogourt nature...
vous les faîtes à quoi et comment vos sauces?
merci
minou-minou
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ici on mélange un peu de

Message par minou-minou »

ici on mélange un peu de mayo avec du qimiq et un tout petit peu de moutarde. Ensuite ben je fais un sauce ketchup/mayo, thon, curry, cornichon/oeuf et ail en général.

minou-minou


Je me suis marié(e) il y a 2 ans et 15 jours


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Mon histoire : arrêt de la pillule en avril 05, fausse couche en août 05, oeuf clair en février 06, fausse couche en juin 06, oeuf clair en décembre 06. Maman d'une petite pépette née le 6 décembre 2007
angeline66
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Sauces

Message par angeline66 »

Moi je fais mes sauces avec du séré à la crème. C'est simple est rapide.

Pour la sauce moutarde : tu mélanges le séré et la moutarde.

Sauce ail: j'écrase une gousse d'ail et je mélange avec le séré.

Sauce tomate: je mélange le séré avec du consentré de tomate et je rajoute un peu de madère ou de cognac.

D'après le même principe je fais une sauce au curry, tartare, etc...



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mumu83
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Aux herbes aussi genre

Message par mumu83 »

Aux herbes aussi genre ciboulette,persil..basilic aussi..avec de petits bouts d'oignons!



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lik
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moi je les achète à

Message par lik »

moi je les achète à carrefour, elles sont très bonne...
Jeez
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je fais ciboulette-oignon,

Message par Jeez »

je fais ciboulette-oignon, curry-banane, cocktail, ail et j'achete bourguignone et tartare

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Gaia
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ananas

Message par Gaia »

mayo avec des petits morceaux d'ananas..

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Jeez
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pour moi c'est mayo et un

Message par Jeez »

pour moi c'est mayo et un peu de sere

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nat82
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Nous aimons bien le café de

Message par nat82 »

Nous aimons bien le café de paris avec la fondu chinoise et des fois je fais même des sauces chaudes ( champignons, poivres, cury..)

Natacha
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rainbow77
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merci cela me donne des idées... bon moi je ne mets pas de mayo

Message par rainbow77 »

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