Idées Entrée à part Foie gras / saumon

[minnie80]

Bonjour,
Auriez-vous quelques idées (faciles)pour une entrée à part du foie gras et du saumon?
Merci pour vos propositions

[Jeez]

un bonne salade style salade de poulet mariné crevettes et pamplemousse rose
une soupe carotte et lait de coco
carpaccio de boeuf
coquille saint jacques
cocktail de crevettes
cassolette de champignons
scampis a l'indienne sur un toast

[dodie75]

Euhh les huitres!!(le fameux trio huitre, foie gras,saumon...)

Je vais faire des St Jacques soit en aumonière de feuille de brick soit sur un velouté de topinambours à la truffe...et après, des cailles farcies!

Dodie maman d'une poussinette du 15 mars 2005, d'un poussin du 14 mars 2007...et d'un brin de vie parti en mai 2006

[brin-d-herbe]

Une bisque de homard...il y en a des toutes prête à la coop dans la gamme "fine food" un vrai délice !!!

[brin-d-herbe]

Ou alors auusi dans la gamme "fine food" il y a les sushis...
Ou des rouleaux de printemps avec une bonne p'tite salade !

[Cherokee]

Bon, là, désolée ce sont 2 recettes au saumon, mais il en existe plein d'autres...

Verrine de saumon aux crevettes :
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/312605/1310799573/verrine_de_saumon_aux_crevettes.shtml

Verrrine de Perles du Japon au saumon fumé et guacamole :
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/magazine/diaporama/0712-entrees-chics/12.shtml

;-) Biz,

[Gaia]

aux oeuf de lompes