Le 31 des amis viennent souper. Je voulais savoir : est-ce que vous faites une entrée avant une fondue chinoise, ou pas ?
Et, si oui, que pourrais-je faire ?
Merci.
Entrée avec Fondue Chinoise
en tant normal je n'en fais
en tant normal je n'en fais pas mais vue que c'est le 31 ca change la donne
pourquoi pas une bonne salade avec des morceau de magret de canard ou des copeaux de fois gras
ou de saumon
soupe a la courge
carpaccio de tomate mozzarella
coquille saint jacques
avocat crevette grillée sur un lit de salade
pourquoi pas une bonne salade avec des morceau de magret de canard ou des copeaux de fois gras
ou de saumon
soupe a la courge
carpaccio de tomate mozzarella
coquille saint jacques
avocat crevette grillée sur un lit de salade
Petite salade picante avec
Petite salade picante avec saumon roulé au raifort. Trop bon.
Tu achètes du saumon fumé, tu les superposes un petit peu. Dans une terrine tu mélanges du cantadou raifort avec un peu de crème, poivre, sel et paprika tu brasses tout ça et tu disposes ce mélanges sur le saumon et tu le roules dans le sens de la longeur. 30 min au congèl et ensuite tu coupes des tronçons de 3 cm.
Tu achètes du saumon fumé, tu les superposes un petit peu. Dans une terrine tu mélanges du cantadou raifort avec un peu de crème, poivre, sel et paprika tu brasses tout ça et tu disposes ce mélanges sur le saumon et tu le roules dans le sens de la longeur. 30 min au congèl et ensuite tu coupes des tronçons de 3 cm.
Ah j'ai oublié pour la
Ah j'ai oublié pour la salade picante, dans la sauce mettre du curry ou du Worchesteir...
moi je fais le méli-mélo
moi je fais le méli-mélo de canard... foie gras poêlé, magret en filet et fois gras torchon... bon app ! mdr
