madeleines au caramel ( trop bon!)

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nat82
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madeleines au caramel ( trop bon!)

Message par nat82 »

Madeleines au caramel ( 12 pièces)

Ingrédients :

• 2 œufs
• 100 gr de sucre
• 50 gr de beurre ou margarine fondu
• 150 gr de farine
• 1oo gr caramel
• 1 cs de caramel liquide
• 1 dl de lait
• ½ cs de poudre à lever
Préparation:
Préchauffer le four.
Hacher les caramels en petits morceau.
Battre les oeufs et le sucre.
Ajouter le beurre, le lait et le caramel liquide.
Mélanger la levure à la farine et ajouter au mélange.
Ajouter les morceau de caramel.
Mettre dans des moules à madeleines ou muffins
Cuisson : 20-25 min à 175°
Bien laiser refroidire et déguster.
Natacha



sandy_piou
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miam miam ça à l'air bon !

Message par sandy_piou »

Merci pour la recette ! Je pense que je vai pas tarder à la tester !


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GEU 21.10.2005
nat82
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Hello C'est super bon car

Message par nat82 »

Hello
C'est super bon car croustillant à l'extérieur, moelleux et fondant à l'intérieur.

Tu me redira ce que tu en pense

Natacha

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sandy_piou
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J'ai testé et adopté !

Message par sandy_piou »

J'ai testé et adopté ! lol... trop bon... Par contre, les caramels à la cuisson sont passés au fond des moules et quand j'ai voulu démouler, ben ils se sont presque tous cassés, le fond des muffins restaient collé au moule. ça te fait aussi ça ? as-tu une astuce ?!

merci


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Hello Il faut les hacher

Message par nat82 »

Hello
Il faut les hacher relativement fin et attendre qu'il soit bien froids pour les démouler.
J'ai eu le même problème au début.
Natacha

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ok, merci ! Je sais pas

Message par sandy_piou »

ok, merci ! Je sais pas pourquoi mais je vai pas attendre une plombe avant de réessayer...lol... quelle gourmande je fais pas...


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mathi
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tu trouves ou tes caramels

Message par mathi »

tu trouves ou tes caramels dans quelle surface ?
ça a l'air assez tentant
mathi
valval
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oui les caramelés tu les

Message par valval »

oui les caramelés tu les achète où???vous me mettez l'eau à la bouche!!
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nat82
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Hello J'avais acheter des

Message par nat82 »

Hello
J'avais acheter des caramel sur un marché mais sinon il y a des caramel mi mou à la Migros je crois
A bientôt
Natacha
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mathi
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j'ai essayé , très bon

Message par mathi »

j'ai essayé , très bon mais à moi aussi les caramels ont plongés au fond !!!!!! je viens de voir le post de sandy-piou et suis un peu rassurée....
mathi
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