Mousse de toblerone noir et blanche....

Capucine · Message par **Capucine** » ven. mars 21, 2008 4:19 pm

Je suis entrain de déguster les restes de mousse de hier soir et je me suis dis que ces recettes pourrait vous plaire.....

Voici les secrets de ces délices

Mousse au Toblerone noir:

(pour 6-8 pers.)

-300gr de toblerone noir (mi-amer): briser en gros morceaux, mettre dans une terrine et faire fondre au bain-marie

- 2 oeufs
- 2 c. à soupe de sucre glace
Fouetter jusqu'a ce que le mélange blanchisse, ajuter immédiatement au chocolat et bien malaxer le tout.

- 4 dl de crème ou demi-crème : fouetter à part et mélanger délicatement à l'appareil, verser dans un plat creux et mettre 2-3 heures au froid.

(la mousse se conserve 2 à 3 jours au frigo

Mousse au Toblerone Blanc ou chocolat blanc

(pour 6-8 pers.)

- 300gr de toblerone blanc ou choc. blanc : concasser et mettre dans une terrine, faire fondre au bain-marie, retirer et lisser le chocolat fondu

- 2 oeufs: ajouter et bien mélanger

- 4 dl de crème entière: fouetter à part et ajouter délicatement à l'apareil, verser dans un plat creux et mettre 2-3 heures au frais

Servir avec la mousse brune

ATTENTION, NE PAS METTRE DE DEMI-CREME à LA BLANCHE, LE MELANGE NE PRENDS PAS

Simple rapide et original....Bon appétit

pincette · Message par **pincette** » ven. mars 21, 2008 4:22 pm

T'es terrible toi !!! je suis entrain de me faire ch*"+%%& au boulot, il pleut des seilles et toi tu me parles de mousse au chocolat !!!!! ça me fait TROP envie !!!

Bisous ça m'a fait trop plaisir de te voir chez ma soeur !!!

Shot at 2007-06-28

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Capucine · Message par **Capucine** » ven. mars 21, 2008 4:25 pm

hihihihhihi avec ce froid je fais des réserves de poignées d'amour, lol comme si j'en avais pas assez....mdr
Ma pauvre, je t'envoie un peu de mousse?promis la prochaine rencontre j'en apporte histoire de te faire déguster....

Aller bon courage...

Moi aussi j'ai eu du plaisir à te revoir mais hélas on a pas eu bcp de temps pour papoter.....

Bisous chocolatés, zut flûte, y en plus!!!grrrrr

pincette · Message par **pincette** » ven. mars 21, 2008 4:31 pm

Mmmmmmmmmmmmmmm je suis en train de me tâter !!! si je ne fini pas trop tard j'irai vite à la station acheter du toblerone !!! de toute façon je dois aller acheter du pain alors ... tant que j'y suis !!! Et se sera parfait pour ce soir devant la TV !!! Ben oui faut que je profite, lundi je me remets sérieusement (si si promis) au régime !!!

Te redirais !!!

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tortue2 · Message par **tortue2** » ven. mars 21, 2008 4:48 pm

Salut Capucine!
Rien à voir avec ta recette mais je vois que tu es une grande fan de Celine!!! Moi aussi!!! Et j'ai bien sur aussi les billets pour la voir le 9 juillet!!! Je me suis ruinée pour acheter les meilleurs billets!!! Je me réjouie tellement de la voir! Je ne l'ai jamais vu en concert! Allez, plus que 3,5 mois avant de la voir! hihi

Capucine · Message par **Capucine** » ven. mars 21, 2008 5:11 pm

ah pas mal des kinder...mais c'est pas encore une mousse...lol faut que t'attende 2 heures pour qu'elle prennes....lol tu es incorrigible gourmande comme moi!!!!tu me diras ce que 4a donne avec les kinder (c'est des barres de choc)

Capucine · Message par **Capucine** » ven. mars 21, 2008 5:12 pm

hihihih oui suis grande méga super fan...lol
Moi aussi me suis ruinée pour avoir la troisième place avec ma couz melie, on va ensemble.
Mais bon l'achat est déjà derrière depuis un bon moment donc maintenant c'est que du bonheur....lol

Rockii · Message par **Rockii** » ven. mars 21, 2008 6:26 pm

Coucou les filles, est-ce que vous savez si je peux en faire sans crème, mais avec du lait?

Voici notre petit prince

Nolhan est né le 19 février 2005

Voici notre petite princesse

Mélynda est née le 17 octobre 2007

Capucine · Message par **Capucine** » ven. mars 21, 2008 6:36 pm

franchement je peux pas te dire, mais logiquement non car tu dois fouetter la crème pour en faire de la crème fouetté pour la mousse...
et avec la blanche ben faut prendre que de la crème entière donc du lait à mon avis ça va pas donner top

pincette · Message par **pincette** » ven. mars 21, 2008 7:04 pm

ça y est la mienne est faite !!! elle attend sagement au frigo !!!

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh

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Capucine · Message par **Capucine** » ven. mars 21, 2008 7:09 pm

mmmmhhhhhh vous allez vous régalez...tu as fait les 2 sortes????
Bon appétit...
Moi je mange une soupe de légumes pour compenser mes calories...hihihihih ensuite soirée desperate houswife saison 3, faut que j'aille la louer....

pincette · Message par **pincette** » ven. mars 21, 2008 7:24 pm

Ni l'une ni l'autre !!! tobelerone au lait !!! super facile et vite fait en effet !!!

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Sisi75 · Message par **Sisi75** » ven. mars 21, 2008 9:37 pm

Nous sommes des adeptes par ici de la Mousse au Toblerone, quoi que ces temps j'en suis un peu écoeurée car j'en ai souvent fait lorsque nous avions du monde à la maison, mais délicieux quand meme lol

Sisi
Maman d'un petit coquin né le 28 janvier 2005